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  今年も牛とろ屋の「母の日ギフト」は人気です!

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  3月21日に高知県で桜が開花しました!

  もう春なんですねぇ。(しみじみ)


  例年、北海道十勝地方はGW頃に開花します。

  そう考えると本格的な春の訪れはもう少し先かも。




  春と言えば、ココロもカラダもウキウキ♪

  行楽シーズン到来です!



  手軽に食べることができて、満足感のある

  おなじみの「ホットドッグ」を食べる機会も増えてくるのでは?




  ここで、おや?と思ったのです。


  「ホットドッグ(hot dog)」


  直訳すると『熱々の犬』・・・(;゚□゚)!?




              あなたに健康な北海道産の牛肉をお届けします
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   廿ー-、 ベスト・オブ・ご飯のお友★牛とろフレーク★でおなじみ
    ト-┤      【牛とろ屋】通信  2012.03.23 配信   
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              https://www.rakuten.co.jp/gyutoro/




  いつもご利用いただき誠にありがとうございます。


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  こんにちは!
  牛とろ屋の二階堂です。




  調べれば調べるほど出てくる「ホットドッグ」の由来。

  色々と諸説があるようですが、いまいち決め手に欠けまして・・・(^^;


  まとめてみるとこんな感じでしょうか。


  ・もともとドイツでフランクフルトソーセージ(中でもやや短めのもの)
   のことを、その形状から「ダックスフントソーセージ」と呼んでいた。


  ・1900年頃のアメリカにおいて、ドイツ系移民の人々は、この「ダックス
   フントソーセージ」にマスタードなどをつけて売り歩いていた。

   当初は手が汚れるのを防ぐために白い手袋を渡したり、紙に包んで
   渡したりしていたが、あるソーセージ売りが親戚のパン屋にソーセージ
   用の細長いパンを焼いてもらうように依頼し、それにソーセージを挟んで
   売るようにしたところ、またたく間に普及した。


  ・その後、ニューヨークの野球場にて、その日あまりにも寒かったために
   熱々のソーセージをパンに挟んだ「ダックスフント・ソーセージ」が売れ
   に売れていて、それを見たニューヨークジャーナル誌のスポーツ漫画家
   が、 「Hot dachshund!」と声高に売られていたその「パンに挟まれて
   湯気を立てているソーセージ」の漫画を描いて紹介した。

   だが、その漫画家は「dachshund」の綴りがわからず、その漫画の中で
   「Hot dog」としてこれを紹介した。


  ・この漫画が普及し、その漫画に描かれていた「パンに挟まれた熱々の
   ソーセージ」のことを「ホットドッグ」と呼ぶようになった。




  ちなみに日本のソーセージには豚肉を用いるのが一般的ですが、
  アメリカは牛肉や牛・豚の合挽き肉が主流です。



  牛とろ屋のソーセージは牛肉のみだからアメリカンスタイル?!


  いろんな味(フレーバー)があるからお好みのホットドッグが作れます!


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  ◇セット内容◇ ※各単品(120g)も販売してます。

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  ・英語「hotdog」の単語の意味はソーセージそのものを指す単語で、
   パンが「ある」「ない」に関わらずホットドッグといいます。


  ・本場アメリカでは一人当たりの年間消費量は平均60本!!


  ・日本での「ホットドッグ」第1号は、昭和9年に阪神甲子園球場で
   行われた日米親善野球大会で販売したもの。




  あぁ、無性にホットドッグが食べたくなりました。

  私も牛とろヴルストでホットドッグ作ってみます!
  ※上手に作れたら写真撮ってみまーす。


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  今回も最後までお読みいただきましてありがとうございます。
  皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。




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☆みなさまのおかげで
 2008年8月期 食品ジャンル賞 月間MVP受賞!☆

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有限会社 十勝スロウフード
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