ホワイトデーの贈り物にもどうぞ♪ ┃ ┣ ▼贈り物に♪ハート型ハンバーグ『ラヴバーグ』販売中！ ┃ ┗ ▼【送料無料】お好みに応じて選べる計５種類！ あなたに健康な北海道産の牛肉をお届けします #＝#＝#＝#＝#＝#＝#＝#＝#＝#＝#＝#＝#＝#＝#＝#＝#＝#＝#＝#＝# 廿ー-、 ベスト・オブ・ご飯のお友★牛とろフレーク★でおなじみ ト-┤ 【牛とろ屋】通信 2012.02.27 配信 #＝#＝#＝#＝#＝#＝#＝#＝#＝#＝#＝#＝#＝#＝#＝#＝#＝#＝#＝#＝# https://www.rakuten.co.jp/gyutoro/ いつもご利用いただき誠にありがとうございます。 ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ こちらのメールは、牛とろ屋にてお買い物、プレゼント応募、 メルマガお申し込み頂いた方に配信させて頂いております。 ご意見ご要望、配信停止はメール文末よりお願いいたします。 ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ こんにちは！ 牛とろ屋の二階堂です。 もうすぐ３月とは言え、まだまだ寒い日が続いてます。。。 牛とろ屋がある北海道十勝地方は、北海道内でも積雪は少ない 地域ですが、つい先日も湿った重たい雪が数10cm積もりました。 そんな寒い冬はやっぱり『煮込み料理』が美味しい季節。 ボーンフリーファームで健康に育った牛のお肉を使って、 こんな料理はどうですか！？ ■牛すじ 肉を各部位に切り分ける時、下処理で肉に付いている余分な筋を 取り除いて集めたもの。普通の肉の部分や脂身も付いてきます。 ■牛カレー用サイコロ 部位はネック(首)です。赤身が強くて堅い部位です。 カレー用としておりますが、煮込み料理に最適です。 ■牛ホルモン シマ腸(大腸、直腸)、ミノ(第一胃)、ギアラ(第４胃)を ミックスしています。焼いても煮ても美味しい人気商品です。 ★☆★オススメ料理★☆★ 煮込み料理：すじやホルモンはよく使われますが、カレー用もオススメ♪ カレー ：こちらはすじやカレー用がよく使われますが、ホルモンも◎！ シチュー ：どの商品も適しています。ビーフシチューにどうぞ。 おでん ：関西以西は、おでんには牛すじが多く使われていると思います。 ホルモンは串に通して。カレー用はそのまま煮込んで。 和からしをつけて食べると美味しいですよ！ 煮込み料理に使う場合は、どちらも圧力鍋を使ってたっぷり煮込んでください！ ※ボーンフリーファームの牛肉は臭みがないので、 煮込んでも灰汁(あく)はほとんど出ません。 せっかく美味しいダシが取れる煮汁は捨てずにそのまま料理にお使い下さい。 今まで挑戦したことのない使い方で新たな“美味しい”発見はいかがですか！？ そこで、毎月恒例『肉の日』に合わせてお得なセットをご用意しました♪ +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 毎月内容が変わる！ 【送料無料】良い肉（よいにく）セット【ポイント１０倍】 通常価格から27％OFF ⇒ ４,１２９（よいにく）円でご提供！ ２月の４１２９セットは煮込み用セットです！ +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ ★毎月２９日は肉（ニク）の日★ https://item.rakuten.co.jp/gyutoro/c/0000000146/ 開催期間：2月28日(火)0:00 〜 3月1日(木)23:59 その他、多くの商品がポイント１０倍ですので、 この機会にまとめ買いするのがオススメです♪ ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ 今回も最後までお読みいただきましてありがとうございます。 皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。
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