美食へ 厳選 食品・食材
～世界三大珍味なとして知れている食材： フォアグラ～
フォアグラなら、間違えなくフランス南西部産だけです！ 当店では、厳選 商品、高級職人さんを選んで、最高のフォアグラを輸入致します。
シャルクトリ・フィヌ
テリーヌ、パテ、フォアグラ入り等の製品です。
美食ディナー用の食材
最新：乾燥キノコが届きました！
グルメ料理を作りませんか？モリーユ（アミガサタケ）、セープ（ポルチーニ）等からお選び下さい！
今月の 
目玉商品
楽天市場で特別のお得セットがあります❕
楽天市場で購入 : カテゴリーを選んで下さい！
是非楽天市場でお待ちしております！
グルメ・ジャポンの特徴 メニューを選んで下さい！
当店では厳選商品のみ
基本的に”自分で食べたい物を輸入したい”という切っ掛けで始まりました。
一個一個商品を選んで日本へ輸入しますので、これから商品の数が増えます。
グルメ・ジャポンの商品は：
- 個人で選んだ物のみを提供いたします。
- メーカーに直接購入して、当店で責任を持って輸入します。
- 添加物不使用な商品しか選びません。
フォアグラなら、フランス南西部産！
歴史的にはフランス南西の地方で盛んだ食品です。19世紀から缶詰が普及と共にフォアグラの消費が広がりました。
今でもフランスで、缶詰のフォアグラは一番多い食べ方です。
是非お家でも気軽にグルメなディナーにしてもませんか？
レストラン・ビストロで見かけるシャルキュトリー
既に数年まえから、日本でもフレンチビストロが流行になった気がします。
そこで、フランスの様なシャルキュトリー (Charcuterie) は必ずメニューに載せています。一番よく見かけるのは：
- パテ ド カンパーニュ (Pâté de campagne ＝ 田舎風パテも言います )
- パテ アン アン クルート (Pâté en croûte)
- テリーヌ (terrine)
- リエット (Rillettes)
- コンフィ ド カナール (confit de canard ＝鴨肉のコンフィ)
ガチョウ フォアグラ（５０％）・トリュフ 入り パテ
トリュフ入りは凄い！
さらに フランス南西部産 の「ガチョウ」（鵞鳥）の フォアグラ ５０％が入っています❕
