・マクドナルドグループは、10日、2012年の大規模な店舗拡大(1300店)及び店舗改装(2400店)を発表。資本支出を29億ドルまで引き上げ、特に欧州地域で店舗改装に注力する模様。また、同社は原料価格高騰に触れ、米国で4.5-5.5%、欧州で2.5-3.5%上昇する見通しを示した。尚、牛肉価格等の高騰に伴い、同社はすでに一部で値上げを実行している。
・スターバックスグループは、10日、Evolution Fresh社(ジュースバー事業を展開)を約30億ドルで買収したことを発表。同グループはすでに同様の事業を展開するJamba社を傘下に保有しており、今回の買収に伴い2012年よりジュースバー事業を本格開始する(商号未発表)模様。尚、第一店舗目は同年上旬-中旬に米国西海岸にオープン予定だが、目標店舗数は未発表。ハワード・シュルツCEOは健康食品市場に進出する大きな転換日となったと説明。また、Evolution Fresh社は小売市場にも強く、スターバックスグループは同市場に益々進出を狙う模様。