焙煎していないゴマ油が欲しくて、知人から教えてもらって購入。早速夕ご飯にこのごま油をかけたら美味しかったです!お料理にそのままかけるだけでナッツ風味の甘みが広がります。揚げ物・炒め物に使ってもさっぱり仕上がるだろなぁと思いますが、毎日の健康と食事づくりのあらゆる場面で大活躍するのは間違いない。未焙煎の生のごまを絞っているため一般的な胡麻油特有の香りはないです。クリアでサラッとした口あたりとナッツオイルのような甘みがあるのがとっても美味しいです。大変気に入りました!おまけに付いていた小袋のごまきなこやごますりずり、一番搾りのごま油、ごまねりねりも美味しそうでラッキーなプレゼントです。お試しが出来て大変嬉しいし、いろいろ試してお気に入りを見つけてこれからもいろいろ買いたいです。ありがとうございました!