「トロっ」と「もちっ」とした胡麻豆腐を作り続けて60年。

柳井の胡麻豆腐

柳井の胡麻豆腐を美味しく食べて頂くために

保存方法

到着後は、胡麻豆腐を容器から取り出し、水を張ったボール等に移し替えて冷蔵して頂きますと
鮮度が長持ちします。

その他の食材との組み合わせ

吸い物や味噌汁の具材としても美味しくご利用頂けます。
汁物の場合は、沸騰させすぎるととろけてしまいますので、火を止める直前にお入れください。

その他の調味料

わさび醤油、酢みそ等でも美味しく召し上がれます。

他の料理でタレを使う

コロッケやトンカツ等揚げ物にかけてお召し上がりになるのもお勧めです。

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