1896年,アメリカのサウスピッツバーグでジョセフ・ ロッジの手によって 誕生したLODGEロッジ。以来, 「よい道具を選ぶことが,おいしい料理を作る第一歩」 を信念に,キャストアイアンにこだわり続け,アメリカNo.1 のメーカーに成長。シーズニング(慣らしの作業)がすで に施されているため色も今までのLODGEロッジよりも 黒く,購入後すぐ調理に使用していただけるフライパン。 慣らしが不要なため初心者の方にもオススメの アイテム。