原料屋品質をお約束
- 自社で商品を製造し、直接発送いたします。
- 何気なく普段買っている商品、それがどういう環境で作られた商品か、そんなことは普通は考えないと思います。 特に粉末のサプリメントは機械包装が難しいので多くの場合人の手によって袋詰めされることになります。原料屋では、専用の関連製造会社で小分け作業をしていますが、オリジナル製品であるがゆえにプロとしての意識を持って専門のスタッフが作業に従事しています。
- 原料の入荷チェック
- 入荷時に納品書と照合して、内容に相違ないかチェックします。袋の破損はないかどうかの確認もダンボールから出して行います。有機原料の場合は有機JASマークの有無を必ず確認し、原料入荷台帳にロット番号、数量、日付、受け取り担当者名をすべて記録します。
- 規格書の確認
- 原料の仕入先には必ず品質規格とそれに基づく試験結果の提出を義務付けています。 商品の入荷時に試験成績書の内容に相違ないかチェックします。
- 原料内容の確認
- 商品製造作業前に原料内容に相違ないかどうかをチェックします。ロットによって微妙に色が違うものも多く、比重や香り、色などがあまりにも違う場合はメーカーに即連絡し、説明を求め、場合によっては交換してもらいます。これは、経験を積んでいる専門の自社スタッフならではの作業項目で、外注の業者に委託すると、ロットによる微妙な変化等のこのチェック項目が不可能なので、外注に出さずに自社で確認しています。
- 異物混入のチェック
- まず、作業場は異物混入が起こらないように作業前清掃がマニュアルにより義務付けられています。作業時の装備も、キャップ、マスク、両手のゴム手袋、白衣の着用が義務付けられ、温度、湿度も管理された環境で製造されます。もし作業中に異物混入を見つけた場合は即作業を中止し、直ちにメーカーに連絡して調査依頼を出すようにしています。