【元気ショップ“北の国から”】 マコモシリーズ_紹介ページ

 

真菰(マコモ)とは?


真菰は、沼や川、田んぼの水路など、水際のいたるところに自生するイネ科の大型多年草です。水中の泥土に根を張り、春にタケノコ状の芽を出し、夏までに草丈が1メートルから2メートル以上にまで成長します。

また、真菰は地域によって、カツミ、ハナカツミ、ガッコ、コモクサなどとも呼ばれています。真菰は神話の時代からその実在が知られており、『古事記』や『日本書紀』『万葉集』などにも記述があります。現代でも神仏に供せられるケースがよく見かけられます。

伊勢神宮の象徴が「麻」というのはよく知られていますが、出雲大社の象徴が「真菰」ということはあまり知られていません。
出雲大社のあの太いしめ縄。あれが真菰でできているのです。
真菰は島根の出雲大社だけでなく、東京の神田明神、千葉の香取神社、埼玉の氷川神社、大分の宇佐神宮など、多くの神社に神事として残っています。

真菰と日本人のかかわりは神事だけではなく、仏事にも大きくかかわりがあるのです。お釈迦様が真菰で編んだむしろ(寝床)に病人を寝かせて治療されたという仏話があり、これが日本に伝わり、お盆に真菰で編んだ「盆ござ」や「盆舟」を奉げるようになったといわれております。

 

 

マコモのこだわり

 

【原料へのこだわり】

マコモを製造する私たちにとって、健幸を提供する私たちにとって何よりも重要なテーマ。それは、安心で安全なこと。

2011年3月11日、食べられる土は、不安の土に変わってしまいました。

そこで私たちはもう一度、一から土をつくり直し、食べられる土を復活させました。

食べられる土から生まれた真菰は、以前にも増して、大きく青々と育ち、改めて、食べられる土の威力を見せてくれたのです。

“食べられる土づくり”から始まるマコモづくり。最高の土がつくる最高のマコモで最高の笑顔をつくる。私たちはこの思いを胸に安心のマコモをつくり続けます。

 

【製法へのこだわり】

手間暇をかけて

コスト重視で高効率を目指すような時代にありながら、まったく反対に手間暇をかける。その結果として最高の真菰を最高のマコモへ生まれかわらせる。そのため私たちは、我が子を育てるように目一杯の愛情を注ぎ、丹念に丁寧に真摯にマコモに向かい合います。機械まかせの製造では、本当によいものをつくることはできないのです。一人ひとりの高い志と、ものづくりへのこだわり。それがマコモづくりを支えています。

マコモ菌は生きもの

マコモに含有されるマコモ菌は、マコモづくりにおいて重要な役割を担っています。如何にマコモ菌を育てていくか、そのための環境を整えてあげることが「最高のマコモ」をつくる上で最大のポイントになります。日々の状態や変化をみて、手をかけてあげる。過保護すぎてもダメ。ゆっくりと時間をかけ、マコモ菌のいいものを引きだしてあげることで「最高のマコモ」を育てていきます。まさに子育てと同じです。

より細かく

マコモの粉末化の最終工程では製造上できるかぎり小さくしています。

マコモハーモニーにおいては製造の時間や効率を度外視し、可能な限り粒子を小さくすることで、大変飲みやすく、マコモの成分をできるだけ身体に吸収しやすくなるようにしています。そのためマコモハーモニーの生産は1か月に300個と、とても貴重なマコモになります。


【品質へのこだわり】

徹底した検査管理

マコモの袋や容器は。汚れ・キズ・ヘコミなどの不安がともなうため、品質のチェックはメーカーだけではなく弊社独自にも実施。小さなキズ一つも見逃しません。

また、充填された製品は、単品ごとに計量し、厳しい外観検査を行なった後、箱詰めされ、ケース単位での計量検査をおこないます。

 

歴史と実績のマコモの基本

¥7,560
マコモ

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マコモハーモニー

マコモレジェンド

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マコモハーモニー
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マコモレジェンドプラス

マコモ100%の入浴液

不足しがちな栄養補給に

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エキス−32 太陽と水の恵み

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ジザニア ビューティーエッセンス S <美容液>
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ジザニア シャンプーY 1000ml
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ジザニア シャンプーR 1000ml
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ジザニア リンスG   1000ml
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ジザニア シャンプーY 300ml
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ジザニア シャンプーR  300ml
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ジザニア リンスG    300ml
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ジザニア フェイス & ボディソープ
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ジザニア マイルドスクラブ〈洗顔料〉
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ジザニア Z・BLUE(ゼットブルー)