プリン

とらふぐに含まれているコラーゲンを、たっぷり使用したオリジナルのプリンです。吸収性の高い海洋性コラーゲンを贅沢に使い、滑らかなプリンに仕上げました。

「こだわりの製法」

厳選した卵の卵黄のみを使用し、低温で加熱する事により、やわらかな食感と卵本来の風味を閉じ込めました。

そこにコラーゲンを加えることでさらにプルンとした弾力感が増しました。

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「コラーゲン」

最高級とらふぐから抽出した海洋性コーラゲン。

とらふぐの皮から、天然の海洋性コラーゲンをたっぷり抽出し、卵本来のコクと合わせたオリジナルの滑らかプリンに仕上げました。