当社は1980年、大阪・藤井寺のとらふぐ料理専門店からスタートし、2005年には東証マザーズへの上場を果たし、現在では関西・中部と関東、北海道に6業態約100店舗を展開する、業界トップ企業へと成長しております。今後、店舗数、収益力、従業員満足度のすべてにおいて、業界の圧倒的なリーディングカンパニーとなっていることを目指します。

この将来ビジョンを実現させるための絶対条件は、「お客様が感動していること」です。安全・安心で美味しい商品も、心のこもったサービスも、すべてはそのためにあります。

お客様の感動によって成長を続ける、「とらふぐ専門店玄品ふぐ」を、よろしくお願い致します。