そば処でも好評のあっさり「うす塩味」お料理との相性も抜群です。
こんぶの梅干しをすり潰しパスタのソースに。昆布の旨みとまろやかさが美味しい梅干しです。
定番の味わい ごはんとの相性も抜群の「しそ漬け」すっぱい食べ物の代表です。
かつお風味のしっかりとした味わいと上質の梅干しは懐石料理の1品としても
はちみつ梅をクリームチーズと混ぜるだけで素敵なおつまみに♪