イギリスの田舎町で木材加工を続けてきた小さな会社、Olive Design。 伝統的な技術を使いつつも、現代の生活にあった、家具や雑貨を制作しています。 大量生産が主流である今において、一日に製造できる数が限られていますが、一つ一つにみられる温かさは、一枚づつ丁寧にハンドメイドで作っているから。手に取ったその一枚は世界にたった一つしかないあなたのものなのです。
木材を薄い板状に均一にスライスする高い技術は欧州ならでは。均一な薄さの板を重ねて接着することで、層の美しい合板ができあがります。Olive DesignではFSC認証を受けた欧州産バーチの合板を使用し、エッジを削ることにより自然なレイヤーを浮き出させています。手作業で削っているため、一点一点表情の異なる美しい風合いが現れます。
木材を生産する世界の森林と、その森林から切り出された木材の流通や加工のプロセスを認証する国際機関。その認証は、森林の環境保全に配慮し、地域社会の利益にかない、経済的にも継続可能な形で生産された木材に与えられる「FSC認証」。資材は認証を受けたものだけ。 また、完成した製品は食品安全基準に準じた試験を受けているので安心して食品に使用できます。100%ナチュラルのワックスとオイルで仕上げられており、熱い食品にも対応します。
サービングボードのシリーズは丸みを帯びたエッジが優しい雰囲気。大きく開いた穴がアクセントとなっています。層の模様が、一般的なカッティングボードとは一味違ったおしゃれ感と高級感を醸し出しています。