【今が旬】美味しい食材の遺伝体質的楽しみ方!
秋になると旬を迎える食材がたくさんあり、食欲が増してついつい食べ過ぎてしまうという方も多いのではないでしょうか。
そんな季節に食事制限なんてしたくないですよね・・
今回は、自分の遺伝的体質に合わせてた食材の食べ方を紹介します。
美味しい食べ物とうまく付き合い、秋の旬を楽しみましょう!
【栗】
栗にはリンゴの6倍のビタミンCが含まれていたり、
ビタミンB1やタンニン、カリウムなど多くの栄養素が含まれており、
ダイエット中の間食としても人気が高い食べ物です。
しかし、糖代謝リスクが高い方は栗の食べ過ぎには注意しましょう!
栗は糖質が多く、カロリーも高い食品です。
糖代謝リスクが高い方は糖質で太りやすいので、栗の食べすぎには注意しましょう!
【秋刀魚】
秋刀魚は脂を多く含むので特に脂質代謝リスクが高い人は要注意です!
料理のバリエーションも多いお魚ですので、調理方法を工夫すると良いでしょう!
また、たんぱく質リスクが高い人は胃腸が弱い傾向があるので、胃もたれにも注意しましょう。
大根おろしと一緒に食べると消化を助けてくれますのでおすすめです。
【なす】
なすには体内の余分な水分を排出する働きをもつ「カリウム」が豊富に含まれています。
むくみやすい遺伝的体質の脂質代謝リスクが高い方には特におすすめの食材です!
美味しい季節に意識してプラスしましょう♪
最後に
たんぱく質リスクが高い方にとっては「食欲の秋」はダイエットチャンスです!
からだが食べ物を求めている今の季節、たんぱく質を多く含む食べ物をたくさん食べ筋肉量を増やしていきましょう!
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