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キッチンをデザインする。木製カッティングボード特集

特集 キッチンをデザインする。木製カッティングボード特集

キッチンをデザインする。木製カッティングボード特集

おうちに1枚あるだけで、キッチンにインパクトを与える
おしゃれなカッティングボード。
単に"まな板"という枠だけに収まらず、
その個性的なデザインを生かして、
"盛る"、"飾る"ことにも長けているアイテムです。

特に天然木を使ったカッティングボードは、
1点1点異なる木目のデザインが美しく、
使い込むほどに味わい深くなることから
人気を集めています。

カッティングボードの使い方アイデアから、
オススメのアイテムまで、ご紹介いたします。

まな板として、食材を切る

包丁の刃あたりが柔らかく、負担が軽い木のまな板。
特にオリーブは、硬すぎず、
刃の傷跡が残りにくいのでオススメです。
使用後は水気をしっかり拭き取り、
時々、植物性オイルを塗ってあげると
長持ちしますよ。

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盛り付けて、そのままサーブする

自然から生まれた木目が美しく、
ぬくもりが感じられるカッティングボード。
そこに食材を盛り付けて、食卓に並べれば、
まるでオシャレなカフェにいるような気分に。
持ち手が付いたデザインのものも多く、
持ち運びしやすいのもポイントです。

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立てかけて、インテリアとして楽しむる

使わない時に、しまっておくのはもったいない！
おしゃれなカッティングボードは、
立てかけておくだけでもインテリアの一つとして
楽しむことができます。
取っ手部分に穴が空いているタイプなら、
ヒモを通してぶらさげてもいいですね。
あえて目に付くところに飾っておきましょう。

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パン好きのためのカッティングボード

長いバゲットをカットするには
パン切り専用のカッティングボードを。
パン好きさんがウキウキするような
アイデアが込めらています。
食卓でカットし、そのままサーブして。
楽しい朝が始まりそうですね。

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