第10回全国和牛能力共進会で内閣総理大臣賞を受賞した「日本一」の長崎和牛をお届けします。 肉本来の味わいを持つ赤身と、マイルドな脂身のハーモニーが愉しめます。融点の低い脂は、サラッと口どけがよく、やさしい食感です。

島原の肥沃な土地で太陽の陽射しをサンサンと浴びて、元気に育った野菜。また栄養たっぷりのエサを与え育てられたニワトリから産まれた卵。 彩り豊かな食卓からハツラツとした毎日を！島原の畑から直送します。

下町の大衆酒場で愛される、あのうまさをお楽しみください！ 島原市には豊富な湧水を利用した官営アルコール工場があり、1952年の民間払い下げで、宝酒造が島原工場を落札したことから、歴史が始まりました。