丹波特有の気候風土で育った丹波篠山の黒大豆は特に大きな大粒種です。煮るとふっくらツヤツヤに、もっちりとした食感で多くの人から愛されています。お正月のおせち料理や年間を通じての煮豆用として重宝される、全国に誇る折り紙つきの逸品です。

丹波栗をふんだんに使ったスイーツを始め、丹波篠山の地でとれた黒豆が入った和菓子やアイスなど、丹波篠山の味覚を贅沢に使用したスイーツです。

丹波篠山の黒枝豆は「黒豆」を10月半ばのふっくら大きくなった状態で収穫した枝豆です。独特のコクや甘み、ほっくりとした食感が特徴で「日本三大枝豆」と評されるほどの最高級の美味しさです。

篠山牛は黒毛和牛ブランドの但馬子牛を、自然豊かな丹波篠山で地元肥育農家が丹精込めて育てたブランド牛です。牛肉の旨味と柔らかい味わいをお楽しみいただけます。