鮭と⼀⼝に⾔っても、種類によって味わいや脂のり、⾊味などが違います。
返礼品の中でも⼈気がある「紅鮭」「⽩鮭」「銀鮭」それぞれのおすすめ返礼品をご紹介!
ほかにも⾷べ⽐べできる返礼品や、鮭を使⽤した加⼯品もご紹介します。
紅鮭BENIZAKE
冷たい⽔域を好み、キレイな環境でしか育つことが できない“紅鮭”。 北⼤⻄洋を回遊し 、⽣まれた川に帰ります。 養殖が難しく、⼀般に流通している紅鮭は 、全て天然もの。 ⽣息域が限られている事もあり、特に希少価値の⾼い⿂として扱われています。 ⼤海原を泳ぎ回った⾝は引き締まり、脂肪もたっぷり。 ⾊味も味も濃く、脂ノリが良い割にさっぱりとした味わいが特徴です。
白鮭SHIROZAKE
⽇本の天然の鮭といえば⽩鮭が⼀般的。 時期や成熟度 で“秋鮭” や“時鮭”など呼ばれ⽅が変わり、味 も希少性も変わってきます。 産卵の為に故郷の川に戻ってくる秋鮭は脂は少なめとな っておりますが、特有の⾵味とあっさりとした淡泊な味が特徴です。 油を使⽤した料理と相性が良く、フライやムニエルが代表的。 「秋鮭」はその季節ならではの美味しさから、唯 ⼀無⼆の秋の⾵物詩です。
氷塩熟成 秋鮭切身
船上活じめ 釧路定置
トキシラズ
銀鮭GINZAKE
適度に脂が乗っていて、ツヤツヤしているのが特徴です。
そのまま焼いて⾷べるのはもちろん、煮込み料理や鍋などにもぴったり。
⽕を通すと⾝から脂が溶け出すため、スープを摂取することで旨みを余すことなく味わえます。
キングサイズの甘塩銀鮭
銀鮭
鮭を⾷べ⽐べできる返礼品をご紹介。
あなたはどの鮭がお好み？
鮭の加⼯品の中でもお⼿軽に⾷べられる
おすすめ返礼品をご紹介。
8,000円
8,000円
10,000円
10,000円
13,500円
12,000円
12,000円
19,000円
27,000円
22,000円
26,500円
26,500円
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お届け回数×容量×発送時期が選べる
高評価★4.7 厚切り紅鮭一尾 18切れ★★★★★ 4.79
大満足です！！！厚みのあるお魚で味もちょうどいい！パックに魚が入ってきましたが綺麗に並べて入ってるし。見た目からよかったです。心がこもっているなと。他の自治体でお魚失敗したので魚をふるさと納税で頼むことが不安でしたが、どうしてもお魚が食べたくて。本当に美味しくいただきました！リピしたいですね！ごちそうさまでした！
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高評価★4.92 天然厚切り紅鮭 真空保存 9切 ～ 54切
★★★★★ 4.38
厚みのある鮭が美味しいマジで美味い。鮭は他のところでも頼んだのですが、ここの鮭が多分いちばん美味しい。その理由は厚み！とにかく鮭の肉の厚みがあって、めっちゃジューシーで美味しい。まさに旨味が詰まってる。満足の行く厚みのある鮭を食べたければここです！
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【極味】BIgサイズ一汐紅鮭切り身（厚切り）
2切入ごと真空★★★★★ 4.81
厚みがあり立派な切身でした。
味もとても美味しかったです。
2切れ1袋の個包装は単身世帯には使い易くありがたいです。 -
＼簡単！レンジでチン！／
紅さけ焼き切身 6～16パック★★★★★ 4.75
美味しい鮭が食べたい！でも手間はかけたくない！そんなわがままに、なんと魔法のように叶えてくれる商品の登場です。待ってました！という感じです。超お勧めです！！！
