【材料】 (2人分＋赤ちゃん)
米　…　1カップ
栗ごはん用むき栗　…　大きめ4個
しめじ　… 20g
酒　… 小さじ2
塩　… ひとつまみ（指先でほんのすこしつまむ程度）
水　… 1カップ
だし昆布　… 3cm程度

1.コメをといでおく。
2.栗を食べやすい大きさに切りわけ、しめじをほぐす。
3.炊飯器に米とすべての調味料と材料を入れ炊く。
4.赤ちゃんの分を取り分け栗をみじん切りにしごはんにまぜこむ。
5.大人用はそのままよそって召し上がれ。