【材料】 (3人分＋赤ちゃん)
絹豆腐　…　1丁（柔らかめの絹豆腐がおすすめ）
青海苔　…　大さじ3
出汁　…　1カップ
お醤油　…　小さじ1 弱
片栗粉　…　小さじ1

1.耐熱容器に、青海苔と出汁を入れてよく混ぜラップをせずに電子レンジ600wで2分加熱します。
2. 1を一度取り出して片栗粉を入れよく混ぜ、再度電子レンジで1分加熱します。
3. 2を取り出しお醤油で味を整え、よく混ぜてとろみをだします。
4.豆腐を電子レンジで2分加熱し、取り出したら3をかけて完成です。