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ローランドモルトとは
ローランドはスコットランドの南部に位置し、エジンバラなどの都心部あるエリアです。
ローランドモルトの特徴は、スペイサイドに比べてはるかにライトで、麦芽の香るやや辛口な風味が特徴です。
かつては数十ヶ所のモルト蒸留所があり、ハイランドのモルトと激しい戦いを繰り広げてきましたが、風味の点ではハイランドには勝てませんでした。
そこでローランドの業者は連続式蒸留機を導入し、トウモロコシなどを原料とする大量生産できるグレーンウイスキーに生産を切り替えてきました。
こういった経緯もあって、現在のローランドはグレーンウイスキーのイメージが強くなっています。
そしてこの没個性でニュートラルなグレーンウイスキーと、個性的なモルトウイスキーを混ぜることでブレンデッドウイスキーが誕生し、この発明によりウイスキーは世界中で飲まれるようになります。
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