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| トースターで春巻きアップルパイ |
| リンゴ（フジ等でOK)・・・1個 |
低脂肪牛乳・・・250cc |
| シナモン・・・少々 |
蜂蜜・・・大さじ1～2 |
| 水溶き小麦粉（接着用）・・・適量 |
お湯・・・小さじ1 |
＜作り方＞
1.リンゴは皮をむき、さいの目位の大きさに切って耐熱ボウルに入れ、蜂蜜・シナモンを掛けて、ラップをして500wで3～4分。
2.リンゴをお皿等に広げて冷ましておく。
冷めたら汁気を切ってカレースプーン1さじ分を春巻きにのせてまく。
※汁気を切らないと春巻きの皮がぐちゃぐちゃになるので注意！！
3.トースターにクッキングシートを引いてきつね色になるまで焼けば出来あがり。
※冷凍も可能。
＜おいしくなるコツ＞
★甘さは蜂蜜の量で調整してね。
レモン汁を入れたり、赤ワインでリンゴを煮たフィリングを入れても美味しいよ。
＜レシピを作った人からのメッセージ＞
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＜菊本奈々さんからのコメント＞
ミニ春巻きなので一人で3本位食べられます。
トースターで焼くだけノンフライなので軽いスナック感覚で頂けます。 |
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