下味からパン粉つけまでビニール袋を使うので洗いものの手間いらず！

1． 鶏むね肉は皮を取り除いて一口大にそぎ切りにしてビニール袋に入れ、塩・こしょう、すりおろしたにんにくを加え、もみこむ。

2．(1)に卵を割り入れ、小麦粉を加えてビニール袋ごともみ、衣を肉にからめる。

3．ビニール袋を切り開いてビニールの上の空いているところにパン粉をのせ、鶏むね肉にパン粉をつける。

4．熱したサラダ油で揚げ、プチトマトを添える。