ワイングラスの種類はなぜこんなにもあるのか？

「飲むワイングラスでワインの味が変わる！」

ワインに限らず、紙コップで飲むビールとグラスで飲むビールとでは味わいが違いますよね。
ワインの種類が豊富なレストランや、ワインバーなどでは、ワイングラスも、さまざまな形が用意されています。 これは、 注がれるワイングラスの形や、サイズによって、ワインの香りや 味わいの印象が、ガラリと変化するからなんですね♪
高価なワインでも、酸味や苦みだけを強く感じ、残念な結果に終ってしまうことがあります。また、安価なワインなのに、豊かな香り、味わいを堪能できることもあります。この２つに共通しているのは「ワイングラスをどう選ぶか」。
そう、ワインは、ワイングラスのことを知っているかで決まるのです。