無農薬栽培100% カカオパウダー
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無農薬栽培100%にこだわった
山年園だけのカカオパウダー
無農薬栽培100% カカオパウダー

山年園のカカオパウダーは、安心安全に召し上がれるように、無農薬栽培100%にこだわりました。厳選した明確な原料のみを使用しています。

プライマリースーパーフード10に
認定されるカカオ

カカオはプライマリースーパーフード10にも選ばれ、特に重要とされる 日本スーパーフード協会が優先的に推奨するスーパーフードです。
プライマリースーパーフード10とは、発祥の地であるアメリカ・カナダで、スーパーフードを代表するものとして認知されているもので、日本スーパーフード協会がとくに重要と考えて、優先的に国内で推奨するスーパーフードです。

カカオポリフェノール

カカオポリフェノールは赤ワインの2倍と言われています。

無農薬栽培100% カカオパウダー
カカオのみに含まれる固有成分
「テオブロミン」

無農薬栽培100% カカオパウダー カカオパウダーに含まれる「テオブロミン」という成分はカカオのみに含まれている固有の成分だそうです。

カカオとは?
カカオパウダー

カカオは、アオイ科の常緑樹でカカオノキ、ココアノキとも呼ばれています。 樹高は4.5〜10メートル程度で本種の生育には、規則的な降雨と排水のよい土壌、湿潤な気候が必要となり、標高約300メートル程度の丘陵地に自生しています。 中央アメリカから南アメリカの熱帯地域を原産として、 樹齢4年程度で開花し、直径3センチメートル程度の白い花を房状に着けます。 果実は約6か月で熟して、長さ15〜30センチ、直径8〜10センチメートルで幹から直接ぶら下がる幹生果で、カカオポッドと呼ばれています。 中に20から60個ほどの種子を持ち、これがカカオ豆 (cacao beans)となあります。 収穫期は産地によって異なりますが、概ね年2回で乾期と雨期に行われ、収穫された果実は果皮を除いて一週間ほど発酵させ、取り出されたカカオ豆は、ココアやチョコレートの原料とされます。

カカオ豆を粉末にした、
使いやすいカカオパウダー
無農薬栽培100% カカオパウダー

●お召し上がり方
カカオ豆を粉末にした、使いやすいカカオパウダー。 お菓子の材料として、またはスムージーやヨーグルトなど、様々なものに混ぜてお召し上がりください。

まとめて買うとお得です。