メーカーやマスコミ、スーパー、コンビニで出来できないこと。TVコマーシャル、雑誌、各メーカーのWEBサイトやネットメディアでも伝えられていないこと…。安全性の問題をはじめ、品質管理の問題、商品の正確な情報などお客様にとって不足している情報・知りたい情報・伝えなければいけない情報を、私たちドリンク屋が直接メーカーの生産現場・開発現場に踏み込んで“公正で正確な情報を集め、お客様にお伝えする”目的で独自取材及び調査を行っております。
取材を通じて、私たちも初めて知ることが数多くあります。「美味しさを追求して手間暇かけて作っている」「まったく斬新な発想での商品開発」「お客様の声をこんな形で取り入れている」「原材料にここまでこだわるのか」などと感嘆の声が出るものを筆頭に、シンプルに「単純に美味しいなコレ！」「これは体にいい！」等々、新しい驚きが多数あります。
しかし残念なことに、飲料業界に携わる私達から見て優れたコンセプトの商品でも、消えていく商品が少なからず存在します。コンビニや大手スーパーで採用され販売が芳しくなく棚から落ちてしまい、終売という結末…。
でも、そんな商品の中には根強いファンがついた商品や優れた商品も数多くあります。マス受け(大衆・一般受け)する商材ばかりが生き残ってしまうのではないか？私たちはそんな疑問・危機感を解決するため、商品開発でチャレンジし続けるメーカーが多数存在することに着目し、今後はその点にもスポットをあてていきたいと思っております。私たちはPOSデータばかりが全てではないことを証明したいと思っております。
話を戻し、情報は何より鮮度そしてソース(情報源)が重要です。直接訪問し、直接担当部門に聞くことを原則として、取材を敢行し映像や記事で発信します。飲料専門店の老舗としての切り口で自ら取材・調査を行っております。主張でも、押しつけでもなく。お客様にご判断頂ける、正しい情報を提供すること。それが大事であると思っております。