01.
ラフロイグ 10年
強烈なヨード香と濃厚でオイリーな味わいが特徴です。
英国王室御用達の「アイラの王」と呼ばれる銘柄です。
02.
アードベッグ 10年
強烈なスモーキーさと繊細な甘さが完璧に調和しています。
「ピーティー・パラドックス」として高く評価されています。
03.
キルホーマン マキヤーベイ
約50ppmという高いフェノール値を持ち、
非常に強いスモーキーさが特徴です。
04.
カリラ 12年
約30ppmのフェノール値を持ち、
中程度のスモーキーさを楽しめます。
05.
ラガヴーリン 16年
約35ppmのフェノール値で、
バランスの取れたスモーキーさが特徴です。
06.
ブルックラディ
比較的新しい蒸溜所ですが、
クラッシックラディなどの個性的な銘柄で知られています。
アイラ島以外のスモーキーウイスキー
07.
タリスカー
スカイ島産で、潮の香りとスモーキーさ、
黒胡椒のスパイシーさが特徴的です。
08.
グレンドロナック
トラディショナリー ピーティド
通常はシェリー樽熟成で知られるグレンドロナックのピーテッドバージョンで、珍しい組み合わせを楽しめます。
09.
アードモア
スペイサイド地方で造られる珍しいピーテッドウイスキーで、軽やかなスモーキーさと蜂蜜のような甘さのバランスが絶妙です。
