秋の食材に合うワイン

秋の味覚を
もっと美味しく！

秋の味覚に合うワイン、
揃えてみました。
旬の食材と一緒に楽しめば、毎日の食事が特別なひとときに。
もちろんギフトにも
おすすめです！

グリューナー
フェルトリーナー
ヴァッハラインフリッツサロモン

野菜もたっぷり取れる秋鮭のちゃんちゃん焼きと合わせたい1本！心地良い苦みが鮭と味噌の甘みと旨味を引き立てます。
サンタバーバラ
シャルドネニールソン

クリーミーな質感としっかりとした骨格が鮭のバターソテーのコクに寄り添い、料理の奥行きを一層引き立てます。
サンセールブラン
ドメーヌデュノゼ

すっきりとしたハーブの香りを含んだ溢れる果実味は、焼き魚と相性抜群！
シャブリシャンロワイヨ
メゾンウィリアム
フェーブル

スダチやカボスを搾るようなイメージで、サンマの塩焼きに合わせたい！脂の乗った青魚の旨味を引き締め、余韻に清涼感をもたらす絶妙なペアリング。
ヴォルパイアキアンティ
クラッシコ

赤身のお肉にはトスカーナのサンジョヴェーゼ！果実味とスパイスのニュアンスが肉の脂と絶妙にマッチ★
カオールレゼスキュール
マスデルペリエ

造り手のファビアンは大のグルマン！マルベックxキノコは彼イチ押しのペアリング。
ぜひお試しください♪
クローズエルミタージュ
サンスローラン
ファヨール

ジビエ料理といえば、シラーが鉄板！繊細な酸が肉の脂を引き締め、黒コショウなどのスパイシーなアロマが料理の風味と見事に調和し余韻に深みと力強さをもたらします。
ブルゴーニュピノ
ノワールシャンソン

きめ細やかなタンニンとスパイスのニュアンスが、脂の乗った戻りカツオの醤油漬けに合います。
和食全般との相性が良く汎用性の高いワイン。
バローロジッラルディ

秋といえばワインの王様バローロ！
キノコや牛肉のステーキ、ビーフシチューなどと合わせてゆっくり楽しみたい♪
バローロチェレット

バローロならではの力強さと繊細さが見事に調和した味わい。トリュフはもちろん、ポルチーニ茸やジビエなど秋の食材とのマリアージュに最適な1本！

いつもの食卓をちょっと贅沢にする、
ギフトにもおすすめのセットはこちら

フランス白ワイン 2本セット
サンセール&シャブリ

焼き魚に合わせたい
辛口白ワイン2本セット
すっきりとしたハーブ香と
みずみずしい果実味
魚の塩焼きに最適な絶妙ペアリング
銘醸地フランス・イタリアから厳選した 3本セット
シャブリブルゴーニュ
キアンティ

季節の食卓に寄り添う
厳選ワインセット
いつもの食卓をちょっと贅沢に演出
赤白3本で
贅沢な飲み比べを楽しめる