世界の「シャルドネ」
人気品種「シャルドネ」の味わいの違いを 楽しむセレクション。 これからの季節、キリっと冷やして、 その違いをお楽しみください。
同じシャルドネでここまで味、違います?! そうです。それが世界中で愛される白ワインの女王「シャルドネ」。 テロワールや造り手の個性を反映する 人気品種「シャルドネ」の味わいの違いを楽しむセレクション。 これからの季節、キリっと冷やして、その違いをお楽しみください。
辛口白の代表品種。適応性にすぐれており、産地や生産者に よって風味が異なり、若くてフレッシュなものから 深みのある力強いものまで、驚くほどのバリエーションに富む。
伝統的なシャルドネの特徴
ニューワールドのシャルドネの特徴
シャブリ(ドメーヌ ウィリアム フェーブル)
1級に隣接した区画を主に使用する村名シャブリ。由来のミネラルを思わせる風味が豊かなシャブリ。ワンランク上の凝縮味と気品。
ボーヌ デュ シャトー プルミエクリュ ブラン (ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス)
完熟した優しい果実味と、ナッツやバニラを思わせるほのかな樽香をお楽しみ頂ける、バランスに優れた口当たり良い白ワイン。
ムルソー レ クル (ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス)
名門ドメーヌが自社畑から放つ極上ムルソー。丘の最上部に位置する涼しい区画の、きれいな酸味とアロマ豊かなワイン。きれいな酸味とトロピカルフルーツ(特にパイナップルなど)のフレーバーを感じられるアロマ豊かなワイン。
プリマ ナチュール シャルドネ ジェラール ベルトラン
健全で熟したブドウから、果実とテロワールの本来の味わいを表現したワインを生み出しています。柑橘類の香りが心地よく、ふくよかな果実味があり、クリアな飲み口で食中酒としても最適です。
シャルドネ(ノーティラス エステート)
レモン、スイカズラ、ヌガーのアロマがあり、深みのあるフレーバーと爽やかながら長い余韻のバランスが非常に良いです。
ニールソンヴィンヤード シャルドネ (バイロン)
ストーンフルーツのフレーバーに、しっかりとした酸、ミネラルを感じさせる味わいです。
シャルドネ (シルクウッド)
爽やかな果実の風味と、樽由来のバニラ香が絶妙のバランスをとり、しっかりとした構成に仕上がっています。クリーム系のパスタや鶏肉の料理と素晴らしい相性が楽しめます。2011年よりガラス栓を採用。
カーネロス シャルドネ ハイド ド ヴィレーヌ
華やかでフレッシュな柑橘類の香り。柑橘類、梨、アプリコットといきいきとした酸のバランスが心地よく、長熟にも耐え得るポテンシャルを感じます。
カテナ シャルドネ (カテナ)
熟した白桃やかんきつ類を思わせるフレーバーと しっかりしたミネラルのニュアンス。素晴らしいバランスを備えたワイン。
バロネス ナディーヌ ルパート&ロートシルト
魅力的な火打ち石やミネラルを思わせる香りにフレッシュなレモンの花やグレープフルーツのニュアンス。レモングラスやわずかにローストしたマカデミアナッツの繊細な香り。非常になめらかで瑞々しいワイン。