お客さまよりたくさんの 「声」をいただきました。 |
たくさんの「声」をいただきまして、本当にありがとうございました。 |
ドイコーヒーの熱きファン植田です。僕にとっては、まさに「ドイコーヒーは生活の句読点」です。例えば、冬の朝、目覚ましがなったのに、なかなか寝床から起き上がれない時「コクと芳香のドイコーヒーを飲も!」と思いつくと不思議とパッと寝床から起き上がれるのです。
例えば又、嫁さんから雪かきを云い付けられて、白い息を吐きながら、スコップを手ににしている時でも「美味いドイコーヒーが待ってる!」と思うと、辛い雪かきも何のそのです。冷えた体に、ドイコーヒーのナント、香り高く、味わいの深い事でしょう!
例えば又、又、精神を集中して、根を詰めてしかかった仕事がひとくぎりついた時「芳醇な香りのドイコーヒーで小休止」となるのです。ここは、インスタントコーヒーや、雑味の多いコーヒーではなく、脳細胞を快く刺激する香りとまろやか舌ざわりと、深みのあるコクのドイコーヒー」となるのです。大ぶりのマグカップを両手で暖めるようにして味わう・・・。
「ウーン、この香り!この味!良いネェ」それはもう至福の一刻です。インフルエンザの季節柄、ご自愛の上ドイコーヒーのブランド向上の為に頑張ってください。
(植田さま 滋賀県)
コーヒーが届くのを楽しみにしてはいたものの、半信半疑の部分もあり、ことのほか主人は正直言って私ほど期待はしていなかったようで・・・。それが届いてすぐ(ちょうど届いたときに主人が居て)コーヒーを煎れたら一気に大ファン!!おいしく後味がさっぱりしていてこれはやみつきになるといって。ほんとうにこの休みに何回コーヒを煎れたことか…。
2種類(トバブルーとモカハラーボールドグレイン)を交互に飲み、今朝も、もちろんいただいて出勤して行きました。あれだけ飲んでも、胃が痛くなる事もないし、かえってさわやかな感じさえします。本当においしいコーヒーに出会えて、うれしく思います。もちろん今もコーヒーを頂きながらのメールです!
(後藤さま 東京都)
いつもいつも美味しくいただいています。年末年始土居コーヒー様の豆を切らし、その上先週まで事情がありパソコンが使えず、早く注文したくてたまりませんでした。貴社のコーヒーは、コーヒー好きの職場の上司に持っていったところ、香りがいい!おいしい!!と唸っていました。
この方、お父様が若い頃軽井沢の万平ホテルで働きコーヒーの味を覚えたそうで、家庭は裕福ではなくてもコーヒーだけは妥協しなかったそうです。その息子である上司が唸ったのも土居コーヒー様ならではですね。職場の冷凍庫にコーヒーを入れておいたら、3時になると「豆をいただいてもいいでしょうか〜」と来るようになりました。私も鼻高々です。今回も楽しみにコーヒーを待っています。
コロンビア エメラルドマウンテンをいただきました。なんといっても、お湯を入れたときの泡立ちがたまりません。思わずお湯を入れる手元は丁寧に丁寧に、そして顔は、ニヤニヤ、ニヤニヤと怪しい人物になってしまいました。味も絶品ですね。そして、バナナチョコデカフェとクッキーで素敵なコーヒータイムを子供と一緒に楽しみました。
もちろん子供に入れてもらいました。子供は本当にうれしそうでした。そして、「今度は子供も飲めるビールをインターネットで探して!」と言っていました。(それは、ムリだ!!) お礼のメールを送ります。おいしい豆の厳選をしていただいてありがとうございました。
(藤倉さま 千葉県)
早速頂いていますよ。お忙しい中、早い発送ありがとうございます。やっぱり美味しいです。 1日だけスーパーで買ったものを飲んでみたけど飲めませんでした(以前は飲めたのに)。すっかりグルメになってしまいました。主人も私も酸味が苦手なので、一番のお気に入りは苦いブレンドフレンチミックスです!
何気なく「ドイさんとこのは美味しいよ」という話を友人にしたら、先日、「注文してみたよ。すごい美味しかった。」と言われました。特に強力にプッシュしたわけではないのですが、何人かの友人が、「これからも頼もうと思ってる」とのこと。
美味しいものは、言葉での説明はいらないんですね。何だか嬉しくなりました。ということで、今年もどうぞよろしくお願いいたします。
(及川さま 岩手県)
先日アイスコーヒー送っていただいた山口です。東京にいる娘がドイコーヒーにはまっていて、正月、5月の連休、お盆と帰省する度におみやげはドイコーヒーでした。わたしは正直いって、あまりコーヒーの味はわからないと思いこんでいました。ところが、ところが、「目からうろこ」とはこうゆうことなんですね。ドイコーヒーはすごい。
香りといい、お味といい申し分ありません。私みたいな田舎のおばさんに本当のコーヒーの味を教えてくれました。その娘があるスタイリストさんにドイコーヒーを差し上げたところはまってしまったそうで、今度、雑誌に紹介するとか聞いておりましたので、ドイコーヒーさんはお忙しく、寝る間もないほどなのにもっとお忙しくなったら、どうするのかしらと心配していましたのにとうとう紹介されてしまいましたね。こうゆうことって、ドイコーヒーさんにとって喜びなのか苦しみなのか、私にはわかりませんがどんなにお客様増えようとも初心忘れずに、頑張ってください。
(山口さま 愛知県)
いつも、とってもおいしいコーヒーありがとうございます。あるコーヒー店から毎月配達していただいていますが(職場の仲間で)違います ちがいます チガイマス 主人も 美味しい美味しいといっております。舌が贅沢になってしまっているだろうとの事、本当にそのとおりです。「イヤな酸味」や「気持ち悪さ」などは感じられなかったです。
コーヒーを飲み始めて30年が過ぎましが 今まさに、初めて美味しいコーヒーに出会いました。弘前のコーヒー店はすぐ辞められないので 、しばらくの間だけ二刀流で飲んでいきます。これからも、いろいろな種類のコーヒーを飲んで見たいと思いますのでよろしくお願いいたします。前回注文したブルマンも、感動しました。
(小山内さま 青森県)
いつもおいしいコーヒー豆をありがとうございます。届いたばかりのコーヒー豆の香りはすばらしい!どんな香水も太刀打ちできないと思います。私は香りだけで、炊き立てのご飯を食べれそうな気がします。まだ食べたことはありませんが。
ニュースレター、なるほどと思いました。たとえば、
A:届いたばかりの豆を、スーパーで980円のコーヒーメーカーでいれる。
B:届いて2週間経過した豆を、日本で一番の職人さん(存在するかは不明)にいれてもらう。
AとB(両方とも同じ豆)、どちらがおいしいか?
おそらく、Aでしょう。豆の鮮度と品質について今回改めて認識した次第です。次回もよろしくお願いします。
(井村さま 三重県)
土居さんのを飲みなれていると、他のところでコーヒーを頂いたときおいしく感じなくて飲めなくなりました。はっきり言うと、喫茶店やホテルのコーヒーでも首をかしげたくなるんです。近頃は、「どこのお店よりもおいしいかもね」という位です。
実際主人は、出張が多くいろいろなホテルでコーヒーを飲むのですが、うちのがおいしいな〜言っております。唯一おいしく飲めるのは、友人のUさん宅のコーヒーで、こちらは妹さんがブラジルに住んでいらっしゃるので、豆を定期的に送ってもらっているそうです。
誰が煎れても、おいしく出来るのはやはり豆の力でしょうか?最近は、彼女のおうちのコーヒーよりも自信ありです。
(椎さま 宮崎県)
こんにちは、購入したコーヒーは毎日美味しく楽しませていただいています!ペーパードリップで毎日入れております。が、案外難しいものなのですね、本に書いてあるように入れてみるものの、同じ豆でも、昨日となんか違う?って事もあったりして、なかなか難しい!奥が深いんですね。またネルドリップにもチャレンジしたいなぁと思っています。そして、今まで買っていた豆との違いに驚いています。粉の膨らみと泡立ち、そして香りの良さ!もう全然違いますね、う〜ん今まで損をしていた気分です(笑)
コーヒーの苦手だった妹がまた飲みたいと言うくらいです。香りがまったりと口の中に広がる感じが好きです。ブラジルジャバドンを飲んで私が以前から「酸味が嫌い」と言っていたのは間違いだったと気づきました。また1つ生活の中の楽しみが増えました。ありがとうございました。
(津田さま 大阪府)
ここは、沖縄本島内と言えども僻地であるためか、宅急便を発送される時間帯によっては、到着が1日遅れるようです(大した問題ではありませんが)。今回のガテマラ・オリフラマー農園も秀逸だと思います。しかしながら、私にとってはやはり、トパブルー、エステート・モンデュール、コロンビア・サンアグスチンのラインによる衝撃が、今のところ最大です。
次回は再び、これら3品目を注文することになるでしょう。いつも美味しい(と言うよりも、従来他店で購入していたコーヒーとは別物とも言える)コーヒーをありがとうございます。
(小松さま 沖縄県)
昨日主人の母のカラオケ友達が我が家にみえたのでドイコーヒーをおだししたところ、たいそう喜んでいただきました。「あんたとこの嫁さんコーヒーたてるの上手やな」ということになり、私の株もあがりました。
気がつくと日本茶を飲む機会がぐんと減っていました。3度の食事以外はほんとにコーヒーでくつろぐことが多くなりました。いままで何種類かコーヒーを送っていただきましたが一番気にいっているのが、前回注文させていただいた3点セットです。コスタリカのコーヒーが入っていた3点セットです。名前は忘れてしまいました。また、これからもいろいろお得なセットがでるのでしょうか?楽しみにしております。しのぎやすい季節となってきました。。
(拝田さま 三重県)
先日初めて注文をして今飲んでいます。とってもおいしくていつもより飲むペースが早くなちゃってます。おいしいコーヒーを飲むと自然に微笑んできちゃって幸せな気分になりますね。次はどんな味のコーヒーを注文しようかと今から迷っています。またおいしいコーヒーよろしくお願いします。
(利根さま 京都府)
送っていただいた豆は本当にバッチリ膨らんでます。粒も綺麗に揃っていて、香りもグーです。以前テレビで珈琲の入れ方みたいな番組を見て、何であんなにうまく膨らむのかと思っていたのですが、何と言うことはない、使っている豆の鮮度が違っていたんですね。こちらに来るまで、ずーっと腕の違いだと思ってました。私も家内も珈琲は大好きで、毎日飲んでいます。これからも時々利用したいと思いますので、よろしくお願いします。
(島元さま 京都府)
先ほど飲ませていただきました。挽いてもらった「グルメなミックス」をいただきました。ずぼらな性格の私は、とりやすいところにティ−スプンがあったもので、それで適当にすくって煎れてしまい、ちょっと薄くなってしまいました。でも、でもです!!それでも感じるコク!!でした。 薄さを感じないくらい、味の濃さがあるからですよね。そして香りがとってもいいですね。飲みこんだ後の余韻と言うか、それもいいですね。今までのコーヒーで感じた、飲み終わった後しばらくしてくる、なんていうか胃が苦い感じといいますか、ジュルっとした(なんと表現していいかわからない・・・)感覚もなく・・・。う〜ん、なんかいいわ、という感想です。他の豆も飲むのが楽しみです。
(田中さま 長野県)
貴店のコーヒーを知ってから、本当に外でコーヒーを飲まなくなりました。ちょっと雰囲気のよいお店で飲もうと思ったら、一杯500円はすることを思うと、200g1500円ほどの豆を買っても決して悪い贅沢ではないと思うこのごろです。今回ハワイコナ、注文したのにはこんな思いもあってのことです。1年生の息子も、コーヒーは大人の飲み物、とわかっていても牛乳に少し入れて!!とせがみ、ドイコーヒーさんから届くといい匂いがするする!と私と一緒になって喜んでいます。実はここ2,3日夏バテのせいか胃の調子を悪くしてました。
昨日豆が届いてあまりの香のよさに飲みたい気持ちを我慢するのが大変でした。でもその香が胃を刺激してくれたのか、今日起きたら胃が治ってる感じ・・・。早速頂いてしまいました。先週豆が切れてしまってから注文をしたので約1週間ぶりの土居さんのコーヒー、とってもおいしかったです〜。今日は新宿まで出かけたので明日の朝のコーヒー用にのおいしいパンを買いこんできました。明日の朝が楽しみです。コーヒーよろしく!
(竹内さま 愛媛県)
こんばんは。コーヒー美味しく頂いてます。土居さんおすすめオリフラマー農園のコーヒーはとてもいい香りですね。なんかブルーマウンテンのようなビターチョコのような甘い香りがします。喫煙しているせいもあって嗅覚&味覚共に自信無いのですがそんな風に感じました。 キリニャガに続きお気に入りが1つ増えてとても嬉しいです。土居さんにお世話になってから豆のコーヒーを飲むようになりいれる時が楽しくなりました。やはり素人なので毎回同じ味とはいきませんが、泡やお湯の量など自分でチェックするのは面白いです。
(菊池さま 東京都)
本日、注文のコーヒーが届きました。帰宅後の夕食の後に「エメラルドマウンテン」を早速、飲んでみました。久しぶりにふっくらと膨らむ香り立つ豆を、目の当たりにして飲む前からワクワクしながら、出来上がりを待ちました。
個人的な感想としては十分なほどの「コク」が第1印象!コメントされている「重厚なコクとマッタリとした後味」実に的を得ている表現だと思います。
(町中さま 北海道)
知人の紹介でオリフラマー農園の珈琲を飲み、その美味しさにびっくり。今回はいろいろな味を試してみようと、HPのコメントを参考に注文させていただきました。おかげさまで、楽しい時間を過ごすことが出来そうです!
(大島さま 北海道)
袋を開けると、いい香りが広がりました。今日、「コーヒー」が届きました。ていねいな焙煎が良くわかりました。ありがとうございました。
夕食の後、早速たててみました。我が家はうすめが好みなのですが、今までと香り、味共だんぜん違いました。いつもニュースレター拝見しています。コーヒーへのこだわりに「プロだなぁー」って感じています。また、注文しますね。
(板野さま 東京都)
土居コーヒーを知ってから、初めての秋・・。コーヒーの香りとともに軽い音楽を聴きながら迎える朝!う〜ん!ドラマの1シーンのようだわ。な〜んて、これは夢?!毎朝、子供をたたき起こして時間と格闘しながらバタバタしている我が家の朝・・。
でも・・・子供が出掛けてからさあ!今日も頑張るわよ!!っと腰を上げるまでのつかの間のブレイクタイム!1日の中で最も幸せな私だけの時間です。1人で飲むコーヒーがこんなに美味しかったなんて・・。最近、そんな小さな幸せに浸っている私です。今回もまた、香り高く幸せな気分になれるコーヒーをお願いしますね。楽しみに待っています。
本日、11:30ヤマト便が無事到着しました。小分けされたパックを開封する前でも辺りはコーヒーの香りに包まれ、フンガ〜!!期待の分度器ブンブン!そして抽出・・・。ペーパーフィルターの中で見事なハンバーグがお目見え!!レポートに記されていた「豆が良いと抽出技術を必要としない」と言うのは本当にその通りだったんだ・・・。緊張と感動のご対面・・・ごくっ・・・ぅうっま〜〜〜〜い!!!!!いやぁ〜〜ほんっとに、美味しいです!!
This is my life(生きてて良かった)!!!私はコーヒーを飲んだ後は必ずお腹が痛くなるのがイヤでした。 勿論、その当時はコーヒーに原因があるとは思いも寄らない訳で、ただひたすら砂糖とミルクをどばどば入れ、一気に飲むと差し込んでくるのでゆっくりと時間をかけて飲むのが習慣でした。大人になるにつれてコーヒーを飲む機会が増え、ファミレスや三流喫茶店、ファーストフードの「安い業務用のコーヒーメーカーで淹れた時間が経って酸化しきった熱湯」なる物が「おとしたてのコーヒーだ」と錯覚し、かっこつけて飲んだりして・・・・ひたすら本物を追い求めた土居さんに感服でございます。
(池内さま 東京都)
驚いたのが冷めたコーヒーは今まで絶対飲まなかった・・・とゆうか、まずくて飲めなかったのが、土居さんのコーヒーは冷めても美味しかった!また違った美味しさが。ホント、びっくりです。普段は忙しくてなかなか飲めないけど、その分、休日の朝は今までより早い目に起きて美味しいコーヒーを入れるのが前の晩から楽しみなんですよー!疲れも吹っ飛びますね!心よりありがとうございます。
いつもおいしいと思って注文し、飲ませていただいているのですが、初めてメールさせていただきます。今回、同じものを2つ買わせていただいたのです。
1つを現在付き合っている方の実家へ持って行き、いつもなら1人占めして飲んでいるのですが、みんなで飲んで見ました。そうしたなら、ものすごく大好評で翌日にはもうなくなってしまいました。(笑)とってもおいしくいただくことができました。これからもおいしいコーヒーをお願いします。
(拝田さま 三重県)
先日初めて注文をして今飲んでいます。とってもおいしくていつもより飲むペースが早くなちゃってます。おいしいコーヒーを飲むと自然に微笑んできちゃって幸せな気分になりますね。次はどんな味のコーヒーを注文しようかと今から迷っています。またおいしいコーヒーよろしくお願いします。
(菅原さま 北海道)
飲んでみました。いやもう「未体験ゾーン」と申しますか、今まで飲んだこともないものを味わってしまったと申しますか…。これまであまり淹れ方にこだわってこなかったので、この味でいいのか、或いは何か自分は間違えているのか…。 今まで自分が飲んできたコーヒーと余りにも違います。一口飲んだだけで「もう頭は痛くならない」と確信できました。これなら毎日飲めます。1日何杯でも飲めそうです。どうもありがとうございます。自分もコーヒーが飲めることがわかって嬉しいす。…ただ、もう外でコーヒーは飲めそうもありません。
(尾崎さま 東京都)
ドイコーヒー様初めて注文したコーヒーが届き、主人が帰るのも待ちきれず、一人で一杯目を飲んでしまいました。袋の封を切るときからいい香りがしておもわずにっこり。お湯を注いで立派なドーム型の出現に一人でオーッと声が出てしまいました。飲んでみてまた一人でにこにこしてしまいました。のどをスーッと通るかぐわしい液体、癖や渋みのないおいしいところだけ取り出した感じ あっという間に飲み干してしまいました。
次の日の朝、主人と飲みました。とてもすばらしい味でした。二人で顔を見合わせ、今まで生きてきた中で一番おいしいコーヒーだね?というと、いつもは私の手料理にもなにかと注文の多い主人も、迷わず「うん」とうなずきました。
今までもコーヒーは好きでしたが、一日に三杯以上は飲めませんでしたが、土居さんのならいくらでもいけそうです。声を大にして 「おいしいコーヒーをありがとう!」といいたいです。筆不精の私ですが、あまりのおいしさに黙っているのも失礼かと思いメールいたしました。
(関さま 茨城県)
実は父のあとをついで小さなジャズ喫茶をやっているのですが、先日世界的に有名な盲目のバイオリニストのKさんがレコードをききにいらっしゃいました(オフレコで)。そして、一口コーヒーをのんだとたんに「このコーヒーはとてもおいしいです」と絶賛! 人は五感の一つがふさがると残された感覚が研ぎすまされるといいますが、そのうえ感性豊かな方、違いの分かる?なんかのCMみたいですけど、さすがドイコーヒーさんと感心しました。
(江田さま 大分県)
味は言うまでも無く「美味しい」の一言。こだわりの豆選びに加え、ロースト・挽きはお好み次第では文句が出るはずがありません。私はドリップ歴30年。
色々飲んでいて「モカ」の香りが好きです。でも、上手に入れるのは難しく喫茶店でも本当に時々しか「おいしい〜!」と思う時は有りませんでした。今回、「エチオピア イルガチェフェ」を味わいとても嬉しかった!本当の珈琲の味を教えて下さった土居珈琲に感謝です。これからも美味しい珈琲を教えて下さいね。
(山崎さま 愛知県)
職場の同僚に「おいしいよ」と教えられ、今月の初め頃初めて注文してみました。 正直に言って私はあまりコーヒーの味が分かりません。いつも砂糖とフレッシュを入れて飲み、ブラックで味わうなどほとんどしないのです。で、ひとくち飲んで感じたことは、「さっぱりしてる」ということでした。
何と表現していいのか分かりませんが、さらっとした澄んだ舌触り、というのか、喉ごし、というのか、そんな感じです。でも、「おいしいっ!」と感動するかな?という期待とはややずれていました。(ごめんなさい)ああもうないから次の注文をしなくっちゃ、と思いながら日が過ぎ、仕方なくスーパーで買った豆で飲んだとき、「まずいっ!」と思いました。
慌てて注文をしようとパソコンを立ち上げたら運悪くトラブルでメールが送れません。 それで、この前のメルマガを思い出し、電話で注文した次第です。 実は私は知らない人への電話は苦手で、エイッと気合いが必要です。それでも、なんとか注文して電話を切ってから少し後悔しました。せっかく土居さんと直接話が出来たのだから、メニューなんかじゃなく、こんなコーヒーが飲みたいけど何がいいですか、とか、相談すればよかった。でも、ホントにコーヒー飲んでムカムカすることはなくなりました。
(谷元さま 大阪府)
いつもおいしいコーヒーをありがとうございます。今週末に注文するつもりで、注文したかどうかすっかり忘れてしまいましたー。土居珈琲さんのコーヒーになってから、コーヒーを切らすと家族から不満のブーイングがおこるんです。ひゃー。
(亀岡さま 大阪府)
珈琲のコクというのは難しいですね。私が珈琲を選ぶときは、コクと苦みを重視して選ぶのですが、コクとはどういうものと聞かれてもうまく説明できません。今回ドイコーヒーさんからこれがそうだとお示しいただけることは、大変ありがたいと思います。 これでまた、一つコーヒーの知識が広がるかと思うと楽しみです。次々と新しいものが出されると自分の定番に戻る暇がありません。しかし、これは楽しいことですね。家内とどれから飲もうかと相談するのも最近の楽しいものですから。
(木川さま 新潟県)
いつも美味しいコーヒーを届けてくれてありがとう。私はコーヒーに目覚めてまだ間もないため、色んな味を経験したいと思っています。ですからお勧め3点セットはいつも楽しみにしてるんですよ。で、前回の”エル・インフェルト”。
口に含んだ瞬間に広がる上品な香りとチョコレートのような甘味に思わず絶句しましたね。まさしく「これこれ、これだ!」という感がありました。とってもうれしい出会いなのに、残念、限定品なんですね。
(池ノ上さま 東京都)
ミルを持ってない友人に挽いた豆を注文してプレゼントしたら、「こんな芳醇なコーヒーは飲んだことがない。冷めても美味しいし、今度私の分も一緒に注文して!」と感激されました。こんな風に評判って広がっていくものなのですね。土居さんがんばって!
(和田さま 青森県)
いつもおいしいコーヒーをありがとうございます。あまりにおいしいので家計を圧迫して困っています。夫婦でドイ中毒になってしまいました。一日でもきれてしまうと、落ち着きません。届くのを楽しみにしてます!
(冨高さま 大分県)
自宅で生豆を焙煎して飲んでいたので、どこよりもうまいと思っておりました。しかし先日セットを買いかなり衝撃を受けました。うますぎます。わざわざ自分で焙煎しなくても、もっと旨いコーヒーが飲めるのです。はっきり言って一時期挫折しました。今回のセットで修行させていただきたいと思います。
(高橋さま 千葉県)
今日、新しく出来た近所のフルーツパーラーで頂いた、コーヒーを開けて飲んだところ、あまりにもの不味さに一口で飲むのを止めてしまいました。せっかくの楽しいコーヒータイムが台無し。土居さんから届くまで、しばらくコーヒーのない生活です。助けてくださ〜い。
(岸本さま 大阪府)
モンゴルは日に日に寒くなっているところです。今は日中でマイナス10度くらい、夜になるとマイナス20度くらいでしょうか・・。でも、これはモンゴルではまだまだ序の口。一番厳しい時期は、マイナス40度くらいになります。でも、家の中は24時間集中暖房でとても暖かいので、関東の家の中よりかえって暖かいくらいです。ところで・・・。ドイコーヒーさんを知ってから、やはり、他の珈琲は飲めなくなってしまいました!(思うつぼ???) モンゴルまでの送料を考えるとかなり割高にもかかわらず、どうしても買ってしまうんですぅ〜・・。でも、飲んだ時の幸福感は何物にも変えがたい!・・ので、主人には目をつぶって貰っています(笑)
もうなんておいしいこと!主人にも黙って差し出しましたが、すぐに「ん?!おいしい!」と返事が返ってきたほどです。今回2セット注文しましたのは、初めて伺うお宅へのお土産のためです。 グルメの方ですが、迷うことなく自信を持って、土居さんのコーヒーを持っていく事が出来ます。この度は、本当にありがとうございました。
(岸本さま 大阪府)
いつも美味しく香り高い珈琲豆をご提供いただき有難うございます。 珈琲嫌いだった私。喫茶店やお店で豆を買って飲んでいましたが胸焼けや胃もたれがあり、 珈琲は私に合わないと言うイメ−ジを持っておりました。
ある日主人がインタ−ネットで土居さんの珈琲を知りました。どんな珈琲がくるのか楽しみにしておりました。主人が土居さんの珈琲の点て方の教えどうり飲むつど挽いてくれます。 なんと美味しく嫌だった胃の負担もなく爽やかな気分になり珈琲大好き・・・土居珈琲ファンになりました。これからも末永く土居珈琲で癒しの時間を持ちたいと思っております。
(アヤコさま 大阪府)
今回、土居珈琲さんは、2度目の注文をさせて頂きました。 始めに、封を切った時の香ばしい匂いにホッと安らぎを感じました。朝の一杯のコーヒーで、こんな安らぎを感じることができ、 「よ〜し、今日も頑張るか」って気分になります。主人も、朝は和食であまりコーヒーは飲まなかったのですが、 良い香りにつられてこの頃は食後に一杯「う〜ん、旨い」の 一言、ダテーラ農園さんのコーヒーを愛飲してます。
娘夫婦から主人への誕生日プレゼントとして贈られたのが、貴社のコーヒーとの出会いでした。以来すっかりファンになってしまいました。 毎月送られてくるのを心待ちにしております。コーヒー農園の写真や、テイスト表を眺めながら、薫り高いコーヒーを味わっていると、心から幸せを感じます。
味わいながら思い出すのは、30年前に亡くなった私の父です。大のコーヒー好きで、夕食後に、一杯のインスタントコーヒーを、本当に美味しそうに味わっていたものでした。 当時はドリップコーヒーはまだまだ日常的なものではなく、母がたまーに挽き売りの豆を買ってきては、もったいぶって父に出していた記憶があります。そんな時はカップもとっておきの益子焼のものでした。嬉しそうに目を細めて味わっていた父の姿が懐かしい。今もし土居さんのコーヒーを飲んだら、父はなんと言うかしら、飲ませてあげたかったな、と思うこのごろです。
(川上さま 宮城県)
濃いめのコーヒーが大好きな私ですが、私に合うコーヒーを探していた、まさにそのとき、ネットで土居珈琲さんの存在を知り早速注文。 袋を開けて香りにびっくり。一口飲んで味にまたびっくり! コーヒーとは、かくも美味しいものだったのかと、再認識です。
土居珈琲さんのコーヒーがうちにきてから、キッチンのレイアウトがちょっと変わったんですよ! コーヒーメーカーとペーパーフィルターの位置が、いつでもいれられるようにと『特等席』に昇格。 プラチナ会員にも入れていただいたし、 次なるターゲットは、コーヒーミルだなあ! お金を貯めなきゃ(笑)。
こうして、「いつもコーヒーのことばかり考えるようになった」私です。
休日の朝は、主人と一緒にお気に入りのパンやさんで焼きたてのパンを買いに行くことからスタート。そしてパンにはもちろん「土居コーヒー」。焼きたてのパンの香りにコーヒーの甘いかおり、あー幸せ。休日をどんな風に過ごすか2杯めのコーヒーを飲みながら主人と計画をたてる。平日とはまるで違う、まったりと過ごす休日の朝が大好き。そこには土居珈琲がなくちゃダメなのです。
(こたろうさま 福井県)
主人と二人暮らしの還暦(ちょっと、過ぎてしまいましたが・・・)仲良し夫婦です!と思っているは、妻たる私だけかも・・・ 土居コーヒーに変えてから、増々私のお株は急上昇です!!!朝食に頂く、一杯のコーヒーが今日一日のスタートです。主人が、美味しいと喜んで一人でお代りをしておりますので、これからも夫婦円満が続くこと間違いなしで〜す!
(幸のこうのとりさま 埼玉県)
今回初めて土居珈琲さんを利用させて頂きました。梱包を解いた時から香りがすごかったです。今までは挽いてある豆を使用してたのでミルも一緒に購入し、挽くことから始めてみました。最高です。あんなに膨らむものなんですね。
(横井さま 北海道)
土居さんの珈琲を始めて飲んで、あ〜良い香り美味しいって思いました。 最初は私だけでしたが、主人までも・・・・私が、朝の珈琲をたててると、「どれ1杯飲んでみようかな〜」と言いながらお代りします。今回で4回目になりますので、定期購入に変更しました。
何か、止められない味になってます。先週、息子が帰って来た時、土居さんの珈琲入れて・・・「美味い」の一言。 また飲みに帰ってきますって。帰る回数増えそうで。度々息子の顔が見られそうで嬉しいです。
(纐纈さま 岐阜県)
毎回届く度に、期待でドキドキしながら開封するのは私だけでしょうか。
70を越えた私が、宮崎の片田舎でまだまだ一般家庭で はそう簡単に飲まれていない頃から、贅沢だと母に文句を言われ乍らドリップしていた20代の頃から、漸く辿り着いた土居さんです。 年齢を気にせず、普通に勤めさせてくれる会社に感謝を込めてサービスしていたのですが、イベントに使用する ようになって益々土居珈琲は人気で欠かせないものになりました。
この世に居る限り(笑)飲み続けたい珈琲です。
(柏田さま 東京都)
いつもぷち5点を注文しております。 夫婦ともどもちょっとうすめが好きなので、砂糖なし、時にミルクをいれておいしくいただいております。もう他のを手に入れる気にはなりません。美味しいですねぇ。 豆を挽くのは夫の役目。膝の間にミルを挟んでガリガリします。狭い家に幸せの香りが広がります。
(赤堀さま 東京都)
私どもは田舎暮らしを目的とし、当地に引っ越してきました。同じ目的で各地から移住して来られた同志で交流し、親睦を図っております。我が家での最高のもてなしは、言うまでもなく土居珈琲です。豆を挽いている段階からその芳醇な香りに圧倒され、皆が驚きです。そして味と香りを堪能しながら会話も弾み、家庭菜園の出来具合やら何やらで人生をエンジョイしています。勿論、土居珈琲の紹介も忘れません。
(旭のジージさま 千葉県)
こんにちは土居さん。「ブラジルアマレロ」「タンザニアモンデュール」届きました。さっそく「タンザニア」をいつものネルドリップでいただきました。コーヒー好きの私ですが酸味のあるコーヒーは苦手でした。そーっとカップを口に・・・?この香り、雑味のないコーヒー本来の香り、フルーティな刺激のない酸味、それを苦味が優しく包み込み、後味には甘みさえ感じます。
すごい!!本物のコーヒー(上質の豆を優れた技で焙煎された)はこんなにウマイのか、そして癒されるのか。
土居さん、すごいです感動ありがとう。
「ブラジル」まだ口にしていませんがきっと同じ感動を与えてくれると思います。そしてこの二つのコーヒー飲みきったら、定期購入ですね。
(tosibouさま)
海外出張のため、3ヶ月おやすみしておりました。 日本に戻り、一杯のコーヒーを・・・と蓋を開けたら空っぽ。コーヒーが届くまでのなんと長く感じたことか。箱を開ける時のワクワク感、コーヒーの香り、コーヒーが出来上がるまでの待ち遠しさ。飲んで感じた甘くまろやかな味。本当に至福のひとときでした。長い間出会えなかった、愛しい人に出会ったような、言葉にならない嬉しさでした。いつもそばにいるとあまり感じない、当たり前の味と香り、でも、少しでも会わないでいるとなぜか恋しい、土居珈琲は私の恋人。
(へ〜たさま 東京都)
少なからず悔しいのです。この20年。うまいコーヒーを求めて私が知りえる限りのコーヒーを購入してきました。インターネットはもちろん、新聞広告、雑誌の広告、自分が入ったコーヒー専門店での購入、スーパーなどなどおそらく100を越えるコーヒー販売店から買ってきて、70歳を越えてこのコーヒーを越えるものがないと確信したのが貴社のコーヒーです。 もう浮気はしないで生き抜きます。
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