つきぬける辛さ
つきぬける辛さその先に
広がる宇宙の深み
群馬県の農家さんが大切に育てた唐辛子。
群馬名産だるま×ロケット級の辛さ＝だるまロケッツひ〜は〜
群馬名産だるま×ロケット級の辛さ＝だるまロケッツひ〜は〜
始まりは
群馬県認定6次産業プランナー
平児玉博樹のレストランから
群馬県認定6次産業プランナー
平児玉博樹のレストランから
レストランでこだわりの食材を使用して
いるため農家の方との付き合いが多かったため、
多くの農家の方の悩みは自分で自分の商品価値を決められるのは
小さな農家が多く、中規模の農家は農協に出荷するしかなく相場に左右される。
だから自分の商品を自分で価値をつけて売りたいというものだった。
口で言うよりも自分自身が体験、
そして結果をだすために農家さんとコラボして売れる商品をつくる。
そこから考えに考え、料理に使えて特徴があり多くの方が使う可能性のあるもの。
それが調味料、そしてスパイス、そこから七味唐辛子にいきつきました。
いるため農家の方との付き合いが多かったため、
多くの農家の方の悩みは自分で自分の商品価値を決められるのは
小さな農家が多く、中規模の農家は農協に出荷するしかなく相場に左右される。
だから自分の商品を自分で価値をつけて売りたいというものだった。
口で言うよりも自分自身が体験、
そして結果をだすために農家さんとコラボして売れる商品をつくる。
そこから考えに考え、料理に使えて特徴があり多くの方が使う可能性のあるもの。
それが調味料、そしてスパイス、そこから七味唐辛子にいきつきました。
だるまロケッツひ〜は〜
【うどんと選べる七味２種とのセット】国産の唐辛子を使っただけでなく、他材料も国産にこだわった安心安全な七味唐辛子です。
豊かな香りと風味が特徴的な日本生まれの調味料。
7種のブレンドスパイスは、料理との相性抜群。蕎麦やうどんなど、麺類のアクセントにもなります。
お酒のおつまみにもぴったりで、焼き鳥やもつ煮にふりかければピリッと味がしまります。
7種のブレンドスパイスは、料理との相性抜群。蕎麦やうどんなど、麺類のアクセントにもなります。
お酒のおつまみにもぴったりで、焼き鳥やもつ煮にふりかければピリッと味がしまります。
豊かな香りと風味が特徴的な日本生まれの調味料。
7種のブレンドスパイスは、料理との相性抜群。蕎麦やうどんなど、麺類のアクセントにもなります。
お酒のおつまみにもぴったりで、焼き鳥やもつ煮にふりかければピリッと味がしまります。
7種のブレンドスパイスは、料理との相性抜群。蕎麦やうどんなど、麺類のアクセントにもなります。
お酒のおつまみにもぴったりで、焼き鳥やもつ煮にふりかければピリッと味がしまります。
豊かな香りと風味が特徴的な日本生まれの調味料。
7種のブレンドスパイスは、料理との相性抜群。蕎麦やうどんなど、麺類のアクセントにもなります。
お酒のおつまみにもぴったりで、焼き鳥やもつ煮にふりかければピリッと味がしまります。
7種のブレンドスパイスは、料理との相性抜群。蕎麦やうどんなど、麺類のアクセントにもなります。
お酒のおつまみにもぴったりで、焼き鳥やもつ煮にふりかければピリッと味がしまります。
一味唐辛子は「ピリッとした辛さを加えたいとき」によく合います。
材料は唐辛子だけなので、食べたときにぴりっとした辛さがダイレクトに伝わるのが特徴です。
唐辛子本来の味を楽しんでみてください。
材料は唐辛子だけなので、食べたときにぴりっとした辛さがダイレクトに伝わるのが特徴です。
唐辛子本来の味を楽しんでみてください。
7種のブレンドスパイスに梅を加えた梅七味です。
梅の風味が辛みとマッチして、様々な料理のアクセントになります。
辛さを感じた後から梅の風味が香り、辛い中にもさっぱりとした味わいになっています。
梅の風味が辛みとマッチして、様々な料理のアクセントになります。
辛さを感じた後から梅の風味が香り、辛い中にもさっぱりとした味わいになっています。
【お試しセット】国産の唐辛子を使っただけでなく、他材料も国産にこだわった安心安全な七味唐辛子です。レストラン経営をだから味にもこだわり辛さにも旨さを加えたこだわり七味唐辛子。
【お試しセット】国産の唐辛子を使っただけでなく、他材料も国産にこだわった安心安全な七味唐辛子です。レストラン経営をだから味にもこだわり辛さにも旨さを加えたこだわり七味唐辛子。
【食べ比べセット】国産の唐辛子を使っただけでなく、他材料も国産にこだわった安心安全な七味唐辛子です。レストラン経営をだから味にもこだわり辛さにも旨さを加えたこだわり七味唐辛子。
素材
Material
七味、素材１つ１つに
込めるこだわり
込めるこだわり
レシピ
Recipe
自然の辛味が強い
「だるまロケッツひ〜は〜」
そば・うどん・ラーメンなどの麺類にももちろん合います。
そして一振りで美味しい辛味が広がるので美味しくて辛いが好きな方には炒めものや煮物、洋食のソースにもアクセントとして使えます。
「だるまロケッツひ〜は〜」
そば・うどん・ラーメンなどの麺類にももちろん合います。
そして一振りで美味しい辛味が広がるので美味しくて辛いが好きな方には炒めものや煮物、洋食のソースにもアクセントとして使えます。
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