直火式エスプレッソメーカー ZARINA(ザリーナ)で
エスプレッソを愉しむ会

3/20(水・祝) 15:00〜16:30

イタリアからやってきた洗練されたマキネッタ「ZARINA(ザリーナ)」。
シンプルな構造の直火式エスプレッソメーカーはマキネッタ(Macchinetta)と呼ばれ、イタリアの家庭では必ずある、いわば「急須」みたいなものです。

日本でもエスプレッソはお馴染みになってきましたが、マキネッタで愉しむエスプレッソをご存じの方はまだ少ないようです。

ZARINA総輸入元 ダッチウエストジャパンの西條有希子さんを講師に迎えて、「ZARINA(ザリーナ)」で淹れたエスプレッソと、そのエスプレッソを使って楽しむデザートを参加者の皆さんで楽しみました。

 

(写真上)
器に盛ったアイスクリームにアツアツのエスプレッソをかけるだけの簡単なアレンジメニューの”アッフォガート”

使い方はもちろん、ちょっとしたアレンジでエスプレッソは楽しみ方が広がります。
実際に淹れる所から体験でき、それをその場で味わうことができるイベントとなりました。

 

ご参加頂きました皆様、どうもありがとうございました!

 

 

 

Special Thanks! DUTCHWEST JAPAN