クック＆ダインレシピ集

～クック＆ダインおすすめレシピ集～

●杵島直美さんの魚レシピ●

◎魚、基本のおろし方◎

◆あじのたたき

◆いわしのにんにくソテー

◆いわしのかばやき丼

◆とびうおのトビきりさつまあげ

◆とびうおの刺身中華風

●杵島直美さんのタコレシピ●

◆たこと大根のやわらか煮

◆たこめし

◆たこのうす造り

◆たこのナポリターナ

●長井漁港直送レシピ●

◆いわしのギョウザ

◆いわしの牛乳白和え

◆サバの雪おろし

◆サバの唐揚げナポリ風

●青木さんちのかぼちゃレシピ●

◆かぼちゃのナチュラルスープ

◆かぼちゃのシンプルフライ

◆白かぼちゃの煮付け

◆揚げかぼちゃの野菜あんかけ

●くろば亭のマグロ百珍●

◆まぐろのラグビーバーグ

◆まぐろこの天ぷら、
特製野菜あんかけ
◆スキレットでつくる
まぐろのかま焼きNEW

●フレンチ”シェラザード”のレシピ●

◆グリルチキンのながしま野菜添え

●”レストラン・キノシタ”のレシピ●

◆金目鯛のポワレあさりのソース
キャベツ添え

◆あおあじのスモークとマリネ
お米のサラダと供に

◆いかと野菜のマリネ

●お客様からのレシピ●

◆野菜料理