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金目鯛専門店こころねでは、金目鯛の煮付けをはじめ、金目鯛のしゃぶしゃぶ、その他伊豆の干物を
販売いたしております。高級魚金目鯛の中でも、最高級の素材を使用し金目鯛一筋です。当店の商品は
主に贈り物・ご贈答用としてお買い求めいただいております。
様々なシーンやお相手でお喜びいただける商品です。

●ご結納・顔合わせ食事会
金目鯛専門店こころねオーナー兼岸本です。
まずは結納の意味をおさらいしましょう。

結納とは、正式に婚約を調える儀式。古くからのしきたりにそって結納品などをとりかわす女性宅で催など、
地域によってやり方はいろいろ。
最近では式場やホテルの結納パック」を利用するパターンも一般化している。
顔合わせ食事会は、結納品は用意せず
婚約指輪などの記念品を交換するケースが多い特に決まった流れや儀式性はなく
料亭やレストランを利用して両家の親睦を深める意味合いが強い。

結納を行うカップルは現在約3組に1組と、しきたりを重視する傾向は根強くある。
その一方で、カジュアルな「顔合わせ食事会」を行うカップルも増加。
結納を行う場合も「結納だけ」でなく、「結納も食事会も両方行う」カップルが多数派。
「こうしなければならない」という決まりはないが、ここは親世代を立てて、
地域のしきたりや伝統をできるだけ尊重したいところ。「本当はこうしたかった」という声が
後から出てこないように、ふたりを中心に両家で話し合って決めることが大切。

と、ウェブサイトで書かれていることが大半です。
現代では自宅で結納用の食事を用意するケースは少ないようですが、
顔合わせの食事会をご自宅などで行う際には、ぜひ祝いの魚金目鯛をお勧めします。

当店取扱いの金目鯛の煮付けやしゃぶしゃぶもございます。
お祝いに適した、普段食べる機会が少ない高級魚をお贈りしてみてはいかがでしょうか。

金目鯛の水揚げNO,1を誇る、伊豆半島は静岡県下田産の中でも最上級の品質だけを入荷。
当店の特徴は出来立てをご提供するために、特製・秘伝の煮付けタレでご家庭で調理していただくものです。
簡単に調理できるようにオリジナル指南書もプレゼントいたしております。
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金目鯛のしゃぶしゃぶは、上品な脂とプリッとした触感が後を引きます。
高級魚としての知名度が高く、伊豆半島ではお祝いの席で、
近年はご贈答用としても多くご利用いただいております。

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