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ソムリエ 片山
酸が豊かで上品なワインが好き!ブドウを発酵させただけのものが驚くほど多様な味わいを見せることに夢中で、珍しいワインにも積極的にトライしています。
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ユエの2019年はセック(辛口)で入って来ました!いつもに増して評価が高いです。夏は体に染み込む!
ヴーヴレ ル オー リュー セック 2019 ドメーヌ ユエ Vouvray Le Haut Lieu Sec Domaine Huet 白ワイン フランス ロワール

¥5,522
早摘みにより、ポルトガルの「ヴィーニョ・ヴェルデ」をイメージした味わいに仕上げた山梨ワインです。
甲州 ヴェルディーニョ 2019 マルスワイン Koshu Verdinho Mars Wine 白ワイン 日本 山梨

¥1,628
最もタンニンの多い品種のうちの一つ、サグランティーノ。変に飲み手に媚びない、毅然とした雰囲気を感じます。
カンティーナ ライナ モンテファルコ サグランティーノ 2017 Cantina Raina Montefalco Sagrantino 赤ワイン イタリア ウンブリア

¥4,521
「飲みやすいワインでおすすめありますか?」よくお客様から聞かれるのですが、どんな味のワインを飲みやすいと感じるかは人それぞれ。その言葉の意味を深く考えれば、自分好みのワインがもっと正確にチョイスできます!
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