     不動の人気飛騨牛ランキング
正規指定販売店だから出せる極上飛騨牛がズラリ!!
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【飛騨牛指定販売店】市場4店舗運営の肉の三河屋。
あの有名焼肉＆しゃぶしゃぶ店舗にもウチの肉を卸してます♪
飛騨牛の購入は三河屋で～
お歳暮用やお中元用までお任せ下さい。
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不動の人気飛騨牛ランキング
正規指定販売店だから出せる極上飛騨牛がズラリ!!
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飛騨牛の販売・購入 お歳暮・お中元の牛肉なら三河屋
青々とした山に森。標高3000メートルの都会とは無縁の澄んだ空気。透き通るような流水。
夏涼しく、冬は寒さが厳しい飛騨の地。
そんな美しい自然の大地の中で飛騨牛は、一頭一頭を大切に育てる愛情と一緒になって、育てられています。
くせのない独特の甘味と旨み 霜降りが多く、色は鮮やかな薄いピンク色をしています。 肉質繊維が細かく食感が非常にやわらかい牛肉です。 味はくどくどしさがなく、旨味と牛肉本来の甘味を感じられます。 さっぱりしてやわらかいので、老若男女に愛されている牛肉です。
岐阜県内で14ヶ月以上飼育された黒毛和牛種で、日本食肉格付協会の実施する枝肉格付けにおいて肉質等級5等級・4等級・3等級に設定された牛肉のみに与えられる銘柄です。現在弊社の取り扱い飛騨牛は血統にこだわったA5のみを仕入・販売しております。
競り落とされた良質なお肉を自社のセントラルキッチンにて加工。