アイスティーの作り方

【１】煮出す ゴーヤ茶や濃黒烏龍茶など、成分をしっかり抽出して、たっぷり飲みたいお茶をアイスティーにする際にはこの方法。 茶葉の分量は、商品ページやパッケージに記載してあるものを目安にして下さい。

【１】 やかんに茶葉を入れ、目安の時間通りに煮出します。 【２】 煮出し終えたら容器を入れ替え、常温でしばらく冷まします。 【３】 粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やしましょう。 　 　 　 【４】 完成！煮出す手間は掛かるけれど、一気に作り置きできるのがメリットです。健康茶の成分もよく抽出されます！

【２】水出し お茶本来の、まろやかでさっぱりした味わいが楽しめます。烏龍茶や紅茶などのアイスティーを作り置きする際にオススメです。 茶葉の量は、水の量や常温で放置する時間によって異なります。各商品ページに記載してある（熱湯で淹れる際の）分量の１．５〜２倍を目安に、お好みの味わいに調節してください。

【１】 大きなポットなどの容器に茶葉を入れ、常温水(水道水や、一度沸騰させて冷ました水、もしくは市販のミネラルウォーターなど)を勢いよくポットに注ぎます。 【２】 常温で２時間〜半日程度放置することで、茶葉から成分がじっくり抽出されます。いきなり冷蔵庫に入れてしまうと、なかなか抽出が進まないので注意！ 【３】 お好みの濃さになったら茶葉を取り除き、冷蔵庫で冷やします。 （茶葉を入れたままにしても構いませんが、その場合は渋くならないように注意が必要です） 　 　 　 　 　 【４】 完成！手間もかからず、ゆっくり抽出されるから味わいも"まろやか"なのが、水出しアイスティーの魅力！

【３】お茶ロック 短時間で、あっという間に美味しい冷茶が出来ちゃいます。一杯分だけ作りたい時や、急な来客時などにもオススメ♪ 熱湯で淹れた時のような、深みある｢コク｣を味わえます。

【１】 茶葉に熱湯を注いでじっくり蒸します。ロックで作る場合はいつもより長めに蒸して、濃いお茶を作るのがポイント。 【２】 耐熱グラスに氷をたっぷり入れ、出来たお茶を注ぎます。茶湯が急速に冷やされるので、クリームダウン（茶水が濁る現象）も起きません。 【３】 あっという間に完成！この手軽さが嬉しいところ。う〜ん、美味しそうでしょ？

【作り置きする場合の注意】 アイスティーは冷蔵庫にて保存の上、2〜3日の内にお飲みください。