賞味期限は製造日から1年間ですが、
開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
未開封でも賞味期限が切れている場合は、匂いや見た目、味などを確かめたうえでご判断いただきますようお願い致します。
ナッツ類は日光・湿気に弱いですので、密閉容器に入れて冷暗所に保管してください。
アーモンド(アメリカ産)・クルミ(アメリカ産)・カシューナッツ(インド産)・ピーカンナッツ(アメリカ産)・マカダミアナッツ(オーストラリア産)
ひまわりの種(アメリカ産)・ヘーゼルナッツ(トルコ産)・ピスタチオ(アメリカ産)・ブラジルナッツ(ボリビア産)・ピーナッツ(中国産)
乾燥クランベリー(アメリカ産)・レーズン(アメリカ産)・乾燥パパイヤ(タイ産)・乾燥マンゴー(タイ産)・乾燥パイナップル(タイ産)
�．�ルミに黒い斑点がついていますが、これはなんですか？
くるみの渋皮に含まれるタンニンに鉄イオンがふれると渋皮が黒くなります。
また、サンバーンと呼ばれる渋皮の日焼けの現象によっても黒くなるといわれています。
味・品質には影響はございませんので、安心してお召し上がりください。
�▲�シューナッツからカビ臭い、土っぽい味・匂いが感じられます。
未成熟なカシューナッツは、カビ臭い、土っぽい味・匂いに感じる傾向があります。
品質には問題ございませんので、ご安心ください。
��マカダミアナッツに白い粉のようなものが付いています。
マカダミアナッツは冷蔵庫で保管した場合、白濁することがありますが、加熱することでもとに戻ります。
硬い殻から取り出すため、殻の粉が付着することがございます。品質には問題ありません。
ピスタチオの生の時はピンク系の斑紋があり、それを加熱加工すると紫色から褐色に変化します。
ピスタチオ本来の色ですのでそのまま召し上がられても問題ありません。
ブラジルナッツは生で食べられる無添加の生ナッツのため、少し青臭い味が特徴です。
自然の味がそのまま出ていることになりますのでご安心くださいませ。
ドライフルーツは時々白い粉のようなものが付く糖化(シュガーリング)と呼ばれる現象が見られます。
これは干し柿や干し芋に良く見られるように糖分が結晶して表面に付く現象で、品質には問題ございませんので、ご安心ください。
�Д淵奪弔肇疋薀ぅ侫襦璽弔�一緒に入っている商品のナッツが湿気ています。
ナッツとドライフルーツ混合商品の場合は、中のドライフルーツに含まれているわずかな水分によって
ナッツ類が少ししっとりしているような食感になる場合がございます。
ナッツの成分にはオレイン酸などの脂質が多く含まれていることから、油のにおいを感じやすい物もございます。
また、ナッツは農作物のため、収穫のタイミングや気候により、食感や風味において個体差が生じる場合がございます。
できるだけ均一になるように仕入れておりますが、天然のものでございますため、ご理解いただけますと幸いでございます。
