手作り石けん・手作りコスメ　レシピ

健康と美容に
ハニーナッツレシピ

	詳細
	ナッツをハチミツに漬けた『ハニーナッツ』のご紹介です♪ 完成量：約300g～所要時間：約5分難易度：★☆☆

材　料

・ダルボアカシアハニー　適量
・ミックスナッツ　100g～（お好みで）

必要な道具

・WECKストレート 340ml
・WECKクリップ＆ゴムパッキンセット　Sサイズ

作り方

1.WECKを煮沸消毒します。
2.フライパンで香りがたつまでナッツを弱火で炒ります。
※焦げないように注意してください。
3.ナッツが温かいうちにWECKに詰めて、ヒタヒタになるまで蜂蜜を入れます。

◆容器の煮沸消毒（WECK）
1.保存する食品に触れるもの全ての器具（ビン、蓋、ゴムパッキンなど）をよく洗う。
2.ビンに傷やひびがないか確認をします。
3.水または、ぬるま湯（ビンと激しい温度差がないように）を張った鍋に入れ、火にかける。
4.沸騰してから約5分間煮沸したら、トングなどで取り出し、乾いたふきんの上に伏せて、
　水気をとる。煮沸消毒後のビンは高温なので火傷などに注意する。
　熱いビンはステンレスの流し台など、冷たい場所にじかに置かない。

※WECKのキャニスターは耐熱温度差80度です。
　冷たいビンを熱湯に入れる、ビンを熱湯から取り出して冷水に浸けるなどはしないでください。
　ビンが割れる原因となります。

はちみつとは・・・

ミツバチが花の蜜を体内で酵素分解した蜜のことです。
ミツバチの子どもが育つための栄養源でもあるので栄養価が高そうですね！
はちみつの糖質は、果糖・ブドウ糖・ショ糖で構成させていて、
ビタミン・ミネラルなども含まれています。
◆キレイなお肌作りに・・・
　ビタミンが豊富に含まれており、代謝を良くし肌荒れを改善してくれる効果があります。
◆おなかの中からすっきり・・・
　はちみつに含まれるオリゴ糖やグルコン等には腸内にビフィズス菌を増やし、
　腸内環境を整える作用があります。
◆疲れたからだに・・・
　ハチミツは短時間で体内に吸収されて、すぐにエネルギーに変わるので、
　脂肪になりにくく、疲労回復効果も期待できます。
◆健康な身体づくりに・・・
　ハチミツに含まれるコリンとカリウム。
　コリンは、血管を拡張させて血圧を下げる働きと、
　コレストロールの沈着を防いでくれる働きをもっています。
　カリウムは、塩分を取りすぎて高くなったナトリウムのバランスを整えてくれます。
　塩分の撮りすぎによる高血圧の予防につながりますね！

感　想

ヨーグルトにかけたり、ホットケーキのトッピングに・・・
甘いものが食べたくなった時に手軽につまめるヘルシーなおやつとして・・
時間の経過とともに、風味や食感が変わり、10日後、1か月後と
それぞれのおいしさを楽しめます！