手羽先のヘルシー野菜詰め

エネルギー：156kcal

　ヘルシーで彩りもキレイな野菜詰めです。コラーゲンたっぷりなので特に女性にオススメです。

材料（4人分）　　

手羽先	12本
にんじん	小１本
ねぎ	2／3本
えのき	1袋

【タレ】

しょうゆ	大さじ３
にんにく	１片
生姜	１片

作り方　　

1.	手羽先は骨を外します。骨のはずし方
2.	醤油、すりおろしたにんにく、生姜を合わせてタレを作ります。
3.	10～15分手羽先をタレにつけておきます。
4.	にんじん、ねぎは千切りにします。
5.	(4.)とえのきを混ぜ手羽先をつけていたタレを加え手でもみ、野菜がしなっとなったら手羽先に野菜を詰めます。
6.	電子レンジ又は魚焼きグリルで約20分加熱してください。 ※ 魚焼きグリルの場合は中火で約15～20分焦げ目がつくまで両面を焼いてください。

＜栄養分析値（1人分）＞（五訂による計算値)
エネルギ（kcal）	タンパク質（g）	脂質（g）	食塩相当量(g）
156	12.3	8.8	2.1