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| 手羽元のにんにくバター蒸し |
カロリー(1人分当り)252 kcal |
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 電子レンジだけで出来ちゃうお手軽メニュー。にんにくの香ばしい香りとトマトの甘みがたまらない。
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| 材料（4人分） |
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| 手羽元 |
700g |
| 顆粒コンソメスープの素 |
大さじ1/2 |
| バター |
大さじ1/2 |
| プチトマト |
1パック |
| 荒挽き黒こしょう |
少々 |
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| B |
にんにく |
10片 |
| ローズマリー |
2〜3本 |
| ローリエ |
1枚 |
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| 作り方 |
| 1. |
耐熱ボウルに鶏肉を入れAをふってよくもむ。 |
| 2. |
Bのにんにくは薄皮をむき、ローズマリーは葉をしごき、ローリエとともに(1.)に入れ、ラップをして電子レンジで6〜7分加熱する。上下を返して混ぜ、スープの素を加えバターを散らしてさらに5〜6分加熱する。 |
| 3. |
その間にプチトマトを洗いヘタを取っておく。 |
| 4. |
再び(2.)の上下を返して混ぜ、プチトマト、荒挽き黒こしょうを加え、さらに電子レンジで5〜6分加熱する。 |
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| ＜栄養分析値（1人分）＞ （五訂による計算値） |
| エネルギ（kcal） |
タンパク質（g） |
脂質（g） |
食塩相当量（g） |
| 252 |
19.1 |
16.7 |
7.2 |
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