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| 鶏むね肉のしっとりフライドチキン |
エネルギー：224kcal |
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 オレンジマーマレードを使った秘密のレシピでむね肉がしっとり美味しくいただけます！ 甘酸っぱいたれが癖になる！
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| 材料（4人分） |
| A |
おろしにんにく |
1片分 |
| 塩 |
小さじ1/2 |
| コショウ |
少々 |
| Ｂ |
オレンジマーマレード |
大さじ3 |
| 醤油 |
大さじ1 |
| 白ワイン |
大さじ1 |
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| 作り方 |
| 1. |
むね肉は大きめの一口大に切り、Ａをからめて20分置き下味をつけます。 |
| 2. |
Ｂは混ぜ合わせておきます。 |
| 3. |
1に片栗粉をまぶし、170℃の油で揚げます。 |
| 4. |
3が温かいうちに2を加えて全体にからめ、よく味をなじませます。 |
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| ＜栄養分析値（1人分）＞ （五訂による計算値） |
| エネルギ（kcal） |
タンパク質（g） |
脂質（g） |
食塩相当量（g） |
| 233 |
16.6 |
9.7 |
2.2 |
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