ポテちんフライ

　ポテトサラダ入りのボリュームたっぷりチキンカツ。育ち盛りのお子様にどうぞ。

材料（4人分）　　

鶏むね肉	2枚
ポテトサラダ	100ｇ
とろけるチーズ	適宜
卵	1個
小麦粉	適量
パン粉	適量

作り方　　

1.	鶏肉を観音開きのようになるべく広く開く。
2.	ポテトサラダとチーズをはさみ、小麦粉、卵、パン粉をつけて揚げる。