2023年(令和5年)は、1423年(室町時代)黒木町笠原に中国から帰国した周瑞禅師が
茶の実と製茶法を、庄屋松尾太郎五郎久家氏に授け、
「福岡の八女茶」の生産が始まってから600年という大きな節目の年となります。
八女茶とは福岡県八女地方で栽培されるお茶のブランド名で、品質の高さから日本有数の高級茶として
全国的に知られています。特に伝統本玉露の生産量は日本一(約45%)を誇ります。
過去何度も日本一に輝いた玉露に象徴されるように、お茶の有数の産地である福岡県八女地方。
肥沃な土壌と豊富な伏流水、一日の寒暖差といった自然条件に加え、二番茶までしか摘まない“量より質”の栽培方法が、おいしさを創造しています。
日本茶と言っても、煎茶や玉露、抹茶まで種類はいろいろ。
さらに紅茶や烏龍茶も、同じ茶葉からできること、知っていますか。
栽培方法や製法の違いから、おいしい淹れ方まで。
お茶の楽しみを広げるあれこれ集めました。
日本茶の淹れ方を学べたり、玉露を使った料理やスイーツが味わえたり。
福岡県内には、八女茶を多角的に楽しめる施設やショップがあります。
芽生えはじめた新しい魅力を、あなたも体験してみませんか。
組合せや価格が魅力。アニバーサリーにふさわしい特別なセットです。
10,000円
3,000円
5,000円
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