2012年グルメ大賞受賞のあんぽ柿に梅うどん！紀州グルメの通販店 ふみこ農園【楽天市場店】

鶏肉とさつまいもの梅蜜煮 プレーンヨーグルトに最高に美味しい♪ koumeのお気に入り、梅蜜を使って、なぁんと美味しい煮物が出来ちゃいました！ 味付けは全てふみこ農園の商品というこの煮物。 お砂糖も醤油も使っておりません。ですが、なかなかイケるのですよ～。 ちなみにkoume家では、さつま芋は子供達に。鶏肉はダンナ様にと食べる分担が決まっているのです。 え？koume？もっちろん、両方頂きま～す♪♪ 材料 ≪材料≫ ■鶏もも肉 １枚 ■さつまいも〔中〕1本 ■鰹ふりだし ２００ｃｃ ■紀州南高梅蜜〔下味〕小さじ１～２ 作り方 ≪作り方≫ １）鶏肉は大きめの一口大に切り、紀州南高梅蜜をかけて軽くもみこみます。 ２）さつまいもは乱切りにして水に１５分ぐらいつけて灰汁をとり、その後よく洗い流して ざるにあけておきます。 ３）フライパンに大目の油を入れ鶏肉を両面焼きます。 次にさつまいもを焼き、だし汁と調味料を入れて強火で煮ます。 ４）鶏肉とサツマイモをだし汁が少なくなるまでじっくり煮詰めたら出来上がりです。 ５）お皿に盛り付け、いんげんやブロッコリー等、あれば彩りにそえて出来上がりです。 ＜＊簡単豚のしょうが焼きがもっと美味しくなる！食べるラー油はこちら ♪＞ かけるだけ！旨っ！辛っ！人気の食べる生ラー油！