2012年グルメ大賞受賞のあんぽ柿に梅うどん！紀州グルメの通販店 ふみこ農園【楽天市場店】

梅とおろしの冷製パスタ むしむしと暑い日が続くと食欲も落ちてしまいがちです。 暑い中料理をするのも一苦労です。 そんな時は名前を見るだけでも、涼しげな冷製パスタはいかがでしょうか？ 梅干を入れることで見た目もかわいらしく、よりさっぱりとした味に仕上げられます パスタの代わりにそうめんでも美味しく召し上がれます！ 材料 ≪材料≫ ■パスタ ■大根おろし ■なめたけ ■梅干 ■めんつゆ　おおさじ1 ■オリーブオイル　少々 ■ねぎ ■かいわれ 作り方 　　≪作り方≫ 1.パスタは、塩を入れたたっぷりのお湯でゆで、冷水で良く冷した後で水気を取る。 2.大根おろし、なめたけを混ぜ合わせる。 3.器に冷したパスタをもり、パスタの上に2をのせ、種を取った梅干を乗せる。 4.めんつゆとオリーブオイルをパスタの上に回しかけ、 ねぎとかいわれをトッピングして出来上がり。 ＜＊梅の冷製パスタが美味しく出来る「うす塩仕立てのスッパまろやか味」はこちら♪＞ 紀州南高梅 つぶれスッパまろやま梅 400g×3ヶセット