2012年グルメ大賞受賞のあんぽ柿に梅うどん！紀州グルメの通販店 ふみこ農園【楽天市場店】

梅と長芋のシーフードかき揚げ スーパーで売られているオクラは緑ですが、実はオクラには赤い種類もあるのです 最近赤いオクラの存在を知り、張り切って赤オクラをゆでようと鍋に入れた瞬間… 赤いオクラは緑色になってしまいました 赤いオクラは火を通すと、緑になってしまうと知ってちょっとショックを受けました（笑 さて、そんなオクラですが、オクラにふくまれているネバネバ成分。 このネバネバが胃の粘膜を保護してくれので、水分をたくさんとる夏にはぴったり野菜だそうです。 材料 　　≪材料≫ ■長芋　100g ■おくら　1袋 ■梅干　2個 ■シーフードミックス　100g ■てんぷら粉 作り方 　　≪作り方≫ 1.長芋をサイコロ状に切り、オクラは7mmの輪切り、梅干は種を取り除き包丁で荒く たたいておく。 2.材料をすべて混ぜ合わせ、てんぷら粉をつけて油で揚げて完成！ ＜＊梅と長芋のシーフードかき揚げが美味しく出来るつぶれ梅しそ漬はこちら♪＞ 紀州南高梅 つぶれ梅しそ漬け 800g