台湾島の背骨、中央山脈系のお茶の名産地、梨山・大禹嶺地区の海抜2200mに茶畑をもつ台中市の茶師・林天豪さんのオススメです。
台湾の避暑地・南投県渓頭に店を構え、そこから更に登った台湾茶の名産地、杉林渓に茶畑を持つ茶師・張珮琪さんのオススメです。
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