食材から調理器具を探す「ブリ（鰤・ぶり）」

ブリの旬

１１～２月

ブリの主な生産地

長崎県、島根県、石川県

ブリの主な調理方法

刺身、寿司、ブリ大根、煮物

ブリ用調理器具