食材から調理器具を探す「ゴマ（胡麻・ごま）」

ゴマの旬

９～１０月

ゴマの主な生産地

鹿児島県、千葉県、沖縄県

ゴマの主な調理方法

ごま団子、ごまあえ

ゴマ用調理器具